Доктор; Постојат само три општи контраиндикации во исхраната
"Метаболизмот работи како автомобил, во моментот кога ќе му го дадеме клучот, моторот пали и гори гориво. Важно е да не јадеме, туку да гориме правилно што јадеме".
Д-р Флорин Балиничи, специјалист за персонализирана медицина, исхрана и нутригеномика, објаснува што значи балансирана исхрана.
Лекарот истакна дека времето на вечера е многу важно, но исто така и дека мора да јадеме пет пати на ден. „Метаболизмот работи како автомобил, во моментот кога ќе му го дадеме клучот, моторот започнува и гори гориво. Ако не јадеме број на оброци, тоа значи дека не сме дале клуч и дека нема да гориме гориво. Важно е да не јадеме, туку правилно да гориме што јадеме “, објасни докторот Доктор на денот.
Првото правило во исхраната бројот на оброци е важен бидејќи ќелијата работи како батерија што ја троши енергијата на секои 2-3 часа и затоа, мора да имаме пет оброци на ден (3 главни оброци, 2 закуски).
Второто правило е дека вечерата не треба да надминува 20.00 часот. Времето на последниот оброк е многу важно.
Според д-р Флорин Балиничи, многу е важно што јадеме, не само колку и кога јадеме, така што третото правило е да се претпочита:
-протеини со добар квалитет: бело месо (пилешко, риба, мисирка, морска храна), белки, јогурти и сирења со малку маснотии (2 проценти маснотии)
- зелен зеленчук кој е многу богат со витамини, растителни влакна, антиоксиданти и има многу мала количина шеќер.
-овошје во боја, како што се бобинки, се многу богати со антиоксиданти, киви, ананас.
Лекарот исто така ги објасни контраиндикациите за исхраната.
Постојат само 3 општи контраиндикации во исхраната:
-Јас никогаш не ги мешам 3-те животински протеини (месо, млечни производи и јајца) затоа што не можеме да ги метаболизираме заедно и на долг рок тие доведуваат до забавување на метаболизмот и акумулација на вишок килограми.
-ние никогаш не мешаме јогурт со овошје, бидејќи тие имаат два различни моменти на ферментација и доведуваат до надуеност и ништо не се вари правилно што подоцна јадете.
-да не консумирате нешто слатко или алкохол со или веднаш по оброкот затоа што во црниот дроб има единствен ензим кој метаболизира и маснотии и алкохол, така што алкохолот прво ќе се асимилира, а потоа маснотиите што ќе се таложат и од тука може да добиете стеатоза хепатална (замастен црн дроб). Луѓето кои често консумираат маснотии и алкохол имаат прекумерна тежина. особено во стомакот, тие таложеат маснотии на внатрешните органи и можат да доведат до дијабетес, дебелина, метаболен синдром.