Дома - тропско овошје Корсаро
Тропско овошје, вина и масла од сопствено одгледување
Почетна страница
Со нас ги добивате најдобрите тропски плодови, вина и масла од нашето сопствено одгледување. Контактирајте или посетете не во продавницата, ве очекуваме да се слушнеме од вас.
Време на отворање за време на Божиќната недела и Новогодишната недела:
Четврток, 24 декември од 9 до 12 часот.
Четврток 31.12. од 9 до 12 часот.
Ве молиме, носете маска за уста и нос во продажната просторија и ве молиме држете растојание од 1,5 метри од другите луѓе
Времето на отворање можете да го најдете тука.
Нашата продавница
Производи и складирање
Сопствени производи
Вина
Лозата се бере рачно и се пакува во кутии и се носи во нашиот магацин. Една машина ги отстранува последните стебленца и го уништува грозјето. Оваа каша доаѓа во големи садови каде што останува 48 часа. Оваа каша сега е притисната. Резултирачката шира се испумпува во големи дрвени буриња каде што виното сега ферментира. Ова трае околу два месеци додека виното не биде подготвено пред да се пренесе во Германија.
| Етна Росо црвено вино | |
| Етна Бјанко бело вино |
маслиново масло
Се поставуваат мрежи под дрвјата, а потоа се користат скали за да се искачуваат на дрвјата и со рацете да ги мијат маслинките од гранките. Сега лисјата грубо се отстрануваат од мрежата и маслинките се пакуваат во кутии и се притискаат. Таму машината прво ги отстранува преостанатите лисја и маслинките се распарчуваат и се мелат во машината. Резултатот изгледа како паста и се притиска кога е ладен .
| Екстра девствено маслиново масло 500мл, 750мл, 1000мл |
Ликери и ракија од поomа
Нашите сопствени производи се користат за домашни ликери.
| Лимончело Ликер од лимон | |
| Мандаринето Ликер од мандарина | |
| Ракија од мама Алкохол |
Сокови од портокал
Портокаловиот стегач држи 17 кг. Портокалите се истураат на врвот. Во тој процес, машината ги отстранува лушпите од портокалите. Излупените портокали потоа се притискаат во машината додека свежо исцедениот сок од портокал не може да се флашира на крајот.
складирање
Природната кожа на тропските плодови бара малку поинаков третман и складирање од овошјето од супермаркет кои биле третирани со восок и антифунгални агенси. За време на нивниот период на зреење, портокалите Корсаро не доаѓаат во контакт со друга течност освен дождот.
Портокалите без вештачки восочен слој и без антифунгални агенси побрзо се сушат и побрзо се обликуваат ако се неправилно складирани од овошјето со вештачко лекување. Се препорачува да се чуваат портокали во ладни простории; ако се чува подолго од една недела дури и во фрижидер.
за нас
Имотот на семејството Корсаро почива во планините на Сицилија, во подножјето на вулканот Етна, на скоро 1.000 метри надморска височина. Портокалите се одгледуваат тука со генерации, на ладен свеж воздух навечер, под топлото јужно сонце преку ден, на природно плодна вулканска почва на која не им требаат никакви вештачки ѓубрива со цел растенијата навистина да растат и плодовите да растат големи, многу големи дозволува. На 3350 метри, Етна е највисокиот и истовремено најактивен вулкан во Европа.
За големите насади со илјадници дрвја сè уште се грижи со многу loveубов, исто како и во старите денови, без хемикалии и само со најпотребната технологија. Во најголем дел, оригиналните портокали од Сицилија сè уште растат тука, со нивниот карактеристичен курва, зачинет-овошен вкус што потсетува на бобинки. Во Германија ги нарекуваат портокали со крв. Темно црвената боја се делумно се должи на разновидноста и е во голема мера поврзана со температурните разлики помеѓу денот и ноќта. Колку е поголема оваа разлика, толку е потемна црвената боја. Ова е причината зошто портокалите од исто дрво често имаат различна боја.
Оригиналните имиња за различни сорти на портокали во крвта се Моро, Тароко и Сангуинели, при што Тароко често се нарекува портокалова со половина крв поради неговата помалку изразена црвена боја. Времето на зреење на портокалите во крвта е од декември до март.
Покрај портокалите во крвта, семејството Корсаро има и комерцијално достапни папоци, со поблаг и посладок вкус. Времето на зреење на портокалите од папок е од октомври до јануари.
Портокалите што ги купувате во продавниците обично се подготвуваат со големи трошоци за нивниот пат до купувачот. Третманот започнува во бања со лушпа. Се губи природниот восочен слој; за да го направите ова, портокалите се обложени со вештачки восок и се третираат со разни антифунгални агенси. Кората од таков портокал не е погодна за консумирање, што често се наведува на полиците на супермаркетите. За возврат, тој сјае како да е насликан и го штити плодот од сушење и губење на тежината за време на долгиот период на чување.
Портокалите од семејството Корсаро имаат многу поприроден пат до купувачот. Оваа патека е транспарентна и многу лесна за следење. Започнува на плантажата, меѓу портокаловите дрвја.
Вулканската земја е многу плодна и растенијата буквално се шират без никакви вештачки ѓубрива. Употребата на вештачки ѓубрива би ја намалила содржината на витамин Ц - докажано е до 30%. Вештачки оплодените плодови складираат повеќе вода и имаат помалку вкус.
Дедото Корсаро и неговите луѓе се борат низ грмушката и ги берат зрелите плодови. Портокалите се носат во корпите до малиот камион што треба да ги донесе во магацинот.
Во магацинот има само една машина во која портокалите се ослободуваат од прашина со нежно четкање. Портокалите автоматски се сортираат во трговски класи според големината на машината.
Портокалите не се допираат со голи раце. Хируршките ракавици на рацете на вработените всушност имаат за задача да ја заштитат кората од портокал и нејзиниот фин природен восочен слој од контакт со ноктите и грубата кожа на рацете. Портокалите од Корсаро може скоро да се опишат како „недопрени од човечки раце“.
Кутиите со портокали се подготвени за нивното патување - натрупани на палета и направени безбедни за транспорт со заштита од работ и ремени.
Палетите со портокалови кутии се носат на камион. Пред да се затворат вратите на големиот камион тежок 26 тони, празни места се пополнуваат до последниот милиметар со избор на друго овошје, зеленчук и вино. Покрај насадите со портокали, лимони, мандарини и други тропски плодови, семејството Корсаро поседува и лозје и маслинови дрвја и произведува свое вино и свое ладно цедено маслиново масло.
Стоката пристигнува по два дена: пред овошната продавница на Антонино Корсаро во Некархаузен во близина на Штутгарт.
Поголемиот дел од стоката се нуди во продавницата на Антонино Корсаро во Некархаузен.
Управниот директор е среќен и што лично го возеше воланот за да ги доставува до неговите под-магацини во околните села.
Бетина Корсаро се грижи за логистиката, преписката и сметководството.
Контакт и упатства
Доколку сакате да дознаете за датумите на испорака на свежо бере и зрело тропско овошје или за специјални понуди за поголеми количини, адресата на седиштето на компанијата ви е достапна:
Тропско овошје Корсаро
Брикенстрасе 3
72622 Некархаузен
Тел.: 07022 55472
Факс: 07022 254824
Е-пошта: инфо [на] corsaro-suedfruechte.de
Последни продажни денови од оваа сезона:
Да бидат објавени.
Им благодариме на нашите верни клиенти и се збогуваме до следната портокалова сезона во ноември 2020 година и ве очекуваме повторно
Поради сезонските услови, отворени сме само од ноември до април. Сепак, вината и маслата се достапни во текот на целата година, доколку се побараат по телефон.
Правци
Има доволно места за паркирање:
Други извори на снабдување во вашата област
- Влези-пазар
Каналстрасе 1.1
72669 Унтеренсинген - Рождорф-Лодл
Дирерплац 6а
72622 Ниртинген
Тел.07022 9319654 - Едит Руоп
Krautgartenweg 8
72587 Рамерштајн - Заининген - Гинтер Блум
Хауптстрасе 13
73249 Вернау - Некартензенлинген саботен пазар во Планстрасе
отпечаток
Антонино Корсаро
Брикенстрасе 3
72622 Некархаузен
Одрекување - правни информации
§ 1 Предупредување за содржината
Бесплатната и слободно достапна содржина на оваа веб-страница е создадена со најголемо можно внимание. Сепак, давателот на оваа веб-страница не презема никаква одговорност за правилноста и актуелноста на бесплатните и слободно достапни новинарски совети и вести. Прилозите идентификувани по име го одразуваат мислењето на соодветниот автор и не секогаш мислењето на давателот. Едноставно со повикување на бесплатна и слободно достапна содржина, не се воспоставуваат договорни односи помеѓу корисникот и давателот, доколку провајдерот нема волја да биде законски обврзан.
§ 2 надворешни врски
Оваа веб-страница содржи врски до веб-страници на трети страни („надворешни врски“). Овие веб-страници се одговорни на соодветните оператори. Кога надворешните врски беа први поврзани, давателот ја провери содржината на третата страна за какви било правни повреди. Во тоа време, не беа очигледни законски прекршувања. Давателот нема никакво влијание врз сегашниот и идниот дизајн и содржина на поврзаните страници. Поставувањето надворешни врски не значи дека давателот ја прифаќа содржината зад референцата или врската како своја. Постојаното следење на надворешните врски не е разумно за давателот без конкретни докази за правни повреди. Со познавање на правни повреди, ваквите надворешни врски ќе бидат веднаш избришани.
§ 3 Авторско право и споредни авторски права
Содржината објавена на оваа веб-страница е предмет на германски закон за споредни авторски права и споредни авторски права. Секоја употреба што не е дозволена од германскиот закон за авторско право и споредни закони за авторско право бара претходна писмена согласност од давателот или од соодветниот носител на права. Ова се однесува особено на удвојување, уредување, превод, складирање, обработка или репродукција на содржина во бази на податоци или други електронски медиуми и системи. Содржината и правата на трети лица се означени како такви. Неовластено удвојување или дистрибуција на индивидуална содржина или целосни страници не е дозволено и е казниво. Дозволено е само производство на копии и преземања за лична, приватна и некомерцијална употреба. Презентацијата на оваа веб-страница во рамки на трети лица е дозволена само со писмена дозвола.
§ 4 Специјални услови за користење
Со оглед на тоа што посебните услови за индивидуална употреба на оваа веб-страница отстапуваат од гореспоменатите пасуси, ова е експресно посочено во соодветната точка. Во овој случај, посебните услови за употреба се применуваат во секој поединечен случај.
Извор: Ајнбок ГмбХ
Usе не најдете овде
адреса
Тропско овошје Корсаро
Брикенстрасе 3
72622 Некархаузен
* За понатамошни извори на набавка, видете Контакт и упатства
работно време
Четврток и петок од 14:30 до 18:00 часот.
Сабота од 9:00 до 13:00 часот.