Домашен сладолед од круша - Рецепти за готвење од А до Ш

состојки

6 зрели круши,
250 гр крем,
1 суштина од ванила,
100 гр шеќер,
50 гр чоколадо.

Категорија рецепти:

Домашен рецепт за сладолед со круши

Излупете 5 круши и шипки, исечете ги на четвртини и поминете ги додека не добиете хомогено пире.

Измешајте го пирето од круша со ванила и крем и ставете го сладоледот во замрзнувач 3-4 часа.

За тоа време, исечете ја преостанатата круша на парчиња, така што ќе излезе обликот на крушата и ставете ги во хартиени крпи за да го апсорбираат нивниот сок.

Растопете го шеќерот во поголема тенџере, а потоа поминете ги парчињата круша низ карамелизираниот шеќер.

После една минута извадете ги на чинија намастена со малку масло и оставете ги да се оладат.

Ставете парче карамелизирана круша на плочите за десерт, ставете 2-3 грутки сладолед, земете го со специјална лажица (ако имате, ако не можете да користите многу мал лак) и посипете го сладоледот со стопено чоколадо на парна бања или карамел шеќер.

Слични рецепти:

Домашен сладолед со колачиња

Домашен рецепт за сладолед со бисквити и мелени ореви, какао, шлаг и чоколадо

Постен сладолед од јаболка

Рецепт за сладолед од јаболка што може да се јаде во посни денови

Jamем од круша босилек

Мал џем од круша, босилек, подготвен со шеќер, две чаши вода и лимон, ароматизиран со ванилин шеќер

Торта од круша и морков

Торта од круша и морков, со сок од лимон и портокал, засладен со мед и малку шеќер, ароматизиран со цимет

Круши со желе од дуња

Варени круши исполнети со желе од дуња, служени со сос од сокот во кој се вареле, врзани со разреден скроб