Домат, босилек и крем пилешко (тепсија со малку хидрати) - деликатеси со ниски хидрати

од Мелани 3 април 2019 година, 18:32 часот 5,3 к Прегледи

домат

Прави околу 4 порции

  • 400г филе пилешки гради
  • 350 гр коктел домати
  • 1 кромид
  • 5-6 гранчиња свеж босилек
  • 200мл крем
  • 100ml вода
  • 100 гр преработено сирење (лесно)
  • н.б. малку гуар гума за џвакање да се згусне
  • приближно 100 гр рендано сирење

Исчистете го пилешкото по потреба и пржете го од двете страни во тава со малку масло. Потоа зачинете со сол и бибер и ставете го во сад за печење. ->

Загрејте ја рерната на конвекција на 180 °.

Излупете го кромидот и исечете го на коцки, преполовете ги доматите. Прво кромидот пржете го кратко во тавата, потоа додајте ги доматите и загревајте додека не почнат да губат течност. Сега додадете во месото во садот за печење.

--> Загрејте ја кремата, водата, преработеното сирење и евентуално гума за џвакање во тавата, потоа додадете ги листовите од босилек, зачинете со сол и бибер, оставете ги на кратко да зовријат и истурете ги во садот за печење.

--> Посипете со сирење и ставете ја во рерна околу 25 минути, додека сирењето не порумени.

Послужете со гарнир по вкус (на пр. Јуфки од колбраби) и уживајте, апетит!

Нутриционистички вредности на 100g #

Јаглехидрати: 2 гр
Маснотии: 8 гр
Протеин: 11 гр
Калории: 129 kcal