Донар-кебап ролна (рецепт за донер-Дурум) - празник со малку јаглени хидрати со разлика
Видеото со рецепт
состојки
Месо и маринада:
- 250 грама говедско или месо/живина по ваш избор (органско)
- 50 мл маслиново масло
- 1 лажица масло од папрака (благородно слатко)
- 1/2 лажиче ким
- 1 грст свежо оригано
- 1 кромид
- Сол и бибер по вкус
- 1 грст зелена салата (ако е потребно плус свежа црвена зелка)
- 50 грама краставица
- 6-8 цреши домати
- 3 јајца
- 100 грама рендано сирење Гауда
- 250 грама кварк 40%
- 1 чешне лук
- 1 лажичка сок од лимон
- 150 грама грчки јогурт
- Сол и бибер по вкус
Подготовката трае околу 30 минути. Времето за готвење или времето за печење е уште 30 минути.
Нутриционистички вредности
Информациите за исхраната се упатство и се однесуваат на 100 гр подготвена храна со малку јаглени хидрати.
- Ккал: 147
- КJ: 615
- KH: 2,9 g
- Маснотии: 10,0 гр
- Протеин: 11,5 гр
- започне
- /
- списание
- /
- Ролна со ќебап со ниски хидрати (рецепт за ќерап Dürüm)
Денес имаме рецепт со малку јаглени хидрати, кој бара малку повеќе напор, но е вистинско задоволство за непцето. Ролката со ќебап со ниски хидрати, позната и како ќелап Dürüm, е навистина фантастична!
И сега се надеваме дека уживате да готвите дома
За прв впечаток, повторно ви доставивме видео со рецепт.
Белешка за видеото:
На видеото остануваат некои состојки, на пример, месо може да се види во тавата откако ќе се наполни ролатот.
Не дозволувајте ова да ве иритира!
Кога снимав, не ги проценував доволно точно количините за полнење. Меѓутоа, во списокот на состојки, количините се соодветно назначени така што не треба да ви остануваат никакви состојки over
Ако нешто остана од филот, само измешајте ги овие состојки заедно за да направите вкусна салата
Подготовката
Месо и маринада
- Излупете го кромидот, исечете го на половина по должина и исечете го на половина прстен. Измешајте го кромидот со маслиново масло, црвен пипер, ким, свежо оригано и малку сол и црн пипер.
- Исечете го избраниот вид месо во ленти и измешајте со подготвената маринада. Доколку е потребно, овој чекор може да се изврши неколку часа однапред за да се остави марината стрмна.
- Подгответе го месото во добра тава и оставете го настрана
Полнењето
- Исечете ја салата од санта мраз на ситни ленти, исецкајте ја краставицата и исечете ги доматите од цреша преполовени.
Тестото
- Загрејте ја рерната на 180 степени (конвекција) или на 200 степени долна/горна топлина.
Важна белешка: Во зависност од марката или возраста, печките може да имаат значителни температурни разлики до 20 степени или дури и повеќе.
Затоа, секогаш проверувајте ги вашите печива за време на печењето за да видите дали печивата не е премногу темна или дали температурата е прениска и дали не се готви правилно.
Доколку е потребно, соодветно прилагодете ја температурата и/или времето за печење.