Донесете вкусен путер од јаткасти плодови, дозволени се 2 лажици путер од орев дневно.Трендови на здравјето
Путерот од ореви е вкусен додаток на балансирана исхрана.
Те молам за помилување, треба да славиме повеќе путер од ореви? Зборот „путер“ ringsвони на алармот, бидејќи звучи како грев за Денот на измамите. Но, ако погледнете подетално, тоа не е така. Путер од кикирики (и исто така и оние со други видови) не само што има добар вкус, туку и ве прави фит - под услов да не јадете премногу од тоа и да не го мешате со „бучавата Беуре“.
Путерот од ореви е всушност каша
Треба да заборавите на „бучавата Беуре“ ако сакате да се храните здраво и нискокалорично. Ова е имено течен, кафеав путер кој е пренесен преку крпа. Сепак, мислиме на оној путер, кој всушност е пире направено од мелени бадеми, лешници, ф’стаци или кашу ореви.
Може да се јаде слатко или солено; За вегани, пирето од ореви е погодно како замена за путер. Путерот од ореви е исто така вкусна работа за не-веганите: како додаток на мусли или смути, како натопување или ширење, додава дека одредено нешто на јадењето.
Здрави ореви како крем од ореви
Добро е познато дека оревите се здрави:
- Вие сте богати со Протеини. Протеините се важни за градење на мускули, што е особено важно за атлетските луѓе.
- Оревите се добри за тоа срце, бидејќи содржат многу калиум и магнезиум. Покрај тоа, процентот на здрави, незаситени масти е поголем од оној на заситените масни киселини.
- Пулпата со ореви е вредна снабдувач на енергија и затоа е идеален додаток за појадок.
- Бадемот путер содржи помалку шеќер отколку путерот од кикирики.
- Богато со растителни влакна е путер од ореви, како и полнење. Оние кои ги мамат своите јадења со путер од ореви, спречуваат желба за храна.
- Бадем путер е особено снабдувач за Витамин Е. и Витамин Б6. Исто така ја зајакнува содржаната цинк имунолошката одбрана.
Колку и да е здрав путерот од ореви, количината е клучна, бидејќи оревите содржат и многу маснотии. Така што путерот од ореви останува здрав и не дебелее, важи следново Правило на палецот:
- Дозволени се 2 лажици путер од ореви дневно, не повеќе.
Малата количина може да биде вкусен круг на здрава, урамнотежена исхрана. Содржината на шеќер исто така игра улога. При купувањето, обрнете внимание на тоа дали и колку шеќер е додаден на путерот од орев. Или можете да ја играте безбедно и едноставно сами да си направите путер од ореви.
Само направете путер од ореви сами
Путерот од ореви можете да го направите сами со само неколку состојки:
- 2 до 3 чаши ореви
- Цимет, какао, урми, мед, сол по желба
- Маслиново масло доколку е потребно
Ставете ги оревите во моќен процесор за храна или миксер и мелете ги на највисоко ниво неколку минути. Ако сакате, можете претходно да ги испечете оревите во тава за да го засилите вкусот. Пирето ореви додека не излезе маслото од орев и се формира цврста, кремаста маса. Ако пирето е премногу густо, може да се разреди со масло (не со вода!).
Ако сакате, можете да ја рафинирате пирето со дополнителни состојки.
Исполнето во тегла тегла, пирето може да се чува некое време, но треба да се чува на ладно и темно место.