Доста храна што го штити мозокот - ФОТО

Така, студиите покажуваат дека шест намирници имаат корисни невропротективни ефекти.

Прочитајте исто така 6 намирници што може да ги јадете погрешно

1. Лосос - нашиот мозок е составен претежно од маснотии. За разлика од масното ткиво, сепак, оваа маст не ја користи телото како резерва, туку е компонента на биолошките мембрани на невроните. Оваа маст ги штити невроните и промовира создавање на нови врски помеѓу клетките. Структурата на мастите е богата со омега-3 масни киселини, а лососот е еден од најдобрите извори. Според студија на Универзитетот во Мериленд (САД), омега-3 масните киселини го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести, ја подобруваат меморијата и когнитивните перформанси и се борат против депресијата.

2. Бобинки - Стареењето на мозокот во голема мера се должи на процесот на оксидација на невроните, предизвикано од слободните радикали. Боровинки, капини или малини имаат висока концентрација на антиоксиданти, кои се борат против слободните радикали и ја стимулираат мозочната активност. Човечкото тело не произведува антиоксиданти и поради оваа причина е апсолутно неопходно да се снабдуваме со нив, следејќи здрава исхрана.

3. Цвекло - Според друга студија спроведена од Универзитетот Вејк Форест во САД и објавена на веб-страницата на научното списание „Азотен оксид - биологија и хемија“, цвеклото е богато со природни нитрати, олеснувајќи го протокот на крв што, исто така го храни мозокот. Секојдневно внесување на цвекло помага да се подобри протокот на крв во мозокот. Цвеклото е еден од зеленчуците најбогати со антиоксиданти, соединенија кои го штитат организмот од слободните радикали.

4. Маслиново масло - Во 2015 година, тим истражувачи од Универзитетот Раш во Чикаго развија план против Алцхајмерова болест кој го намалува за 53% ризикот од развој на одредени форми на деменција, како што е Алцхајмеровата болест. Планот, исто така наречен МИНД диета, ја комбинира медитеранската диета со ДАШ диетата (наменета за спречување на срцеви заболувања) и создава список со десет групи на храна здрава за мозокот (вклучувајќи зелен зеленчук, бобинки, ореви и екстра девствено маслиново масло). ) Полифенолите присутни во маслиновото масло ја зголемуваат способноста за учење и имаат корисни ефекти врз меморијата.

5. Спанаќ - Спанаќот и кеaleот се меѓу зеленчуците со најсилни ефекти против стареење. Тие се богати со фолна киселина (витамин Б9) и витамин Б 6, двата вида витамини за кои се знае дека го штитат мозокот и спречуваат Алцхајмерова болест, покажуваат резултатите од студијата објавена во март 2013 година под наслов „Превенција од атрофија на сивата материја, поврзана на Алцхајмерова болест, со третман со витамин Б “. индекс

6. Јаворов сируп - Студија објавена во март оваа година и презентирана на годишниот состанок на Американското хемиско друштво (Weaver D and Seeram NP, на Американското хемиско друштво Национален состанок и изложба. 2016 година) ги покажува придобивките од јаворовиот сируп за мозокот. Потрошувачката на јаворов сируп ги штити нервните клетки од штетните ефекти на текот на времето. Јаворовиот сируп содржи над сто хранливи состојки корисни за мозокот. „Веќе знаеме дека јаворовиот сируп има над сто биоактивни соединенија, од кои некои имаат антиинфламаторно својство“, рече Серж Болие, претседател на Федерацијата на производители на јаворов сируп од Квебек, Канада, на годишниот состанок на Американското хемиско друштво.

„Здравјето на мозокот е најновиот предмет на експлоатација и со нетрпение очекуваме да дознаеме повеќе за придобивките од јаворовиот сируп во оваа област“, рече Серж Боулје. Јаворовиот сируп го штити мозокот од Алцхајмерова болест и други невродегенеративни болести, истражувачите веруваат дека клучна состојка е неговата богата концентрација на феноли. Фенолните соединенија кои се наоѓаат во растенијата имаат силно антиоксидативно дејство. Ресвератролот е друг вид на фенолно соединение познато по своите невропротективни ефекти. „Природната храна како зелен чај, црвено вино, бобинки и калинки продолжува да се изучува за нивните придобивки во борбата против Алцхајмеровата болест“, рече д-р Навиндра П. Сирам на истиот годишен состанок на Американското хемиско друштво. истражувач на Државниот универзитет во Тексас. „Студиите сега покажуваат дека канадскиот јаворов сируп има невропротективни ефекти слични на ресвератрол, соединение кое се наоѓа во црвеното вино“, вели д-р Навиндра П.Серам.