Драники - содржина на калории
Златни и крцкави палачинки - компири. Без причина користете ја theубовта на многу луѓе. И покрај фактот дека ова јадење е далеку од хранење, домаќинките честопати не можат да го одбијат задоволството да се задоволат себе си и своите најблиски со овие вкусни палачинки од компири. За оние кои сакаат драники, но не сакаат да плаќаат екстра фунти за тоа, постојат неколку мали трикови за тоа како да ја намалите калориската содржина на ова јадење.
Колку калории има палачинките?
Прво, размислете колку калории во класичната верзија на завесите. За нивна подготовка, производи како што се:
- компири - сорти со висока содржина на скроб, оние што обично одат со пире од компири, се најдобри;
- кромид;
- Растително масло;
- сол.
Во традиционалниот белоруски рецепт за ова јадење има јајца и брашно, а компирот и кромидот се мачкаат со најмало стругалка. Содржината на калории кај овие палачинки е 190-200 килокалории. За да го намалите бројот на калории во нив, можете да ги користите следниве методи:
- Ставете готови палачинки на хартиена крпа и избришете врз друга салфетка за да можете да ги отстраните вишокот маснотии и затоа да го намалите бројот на калории.
- Додадете ја ситно сецканата зелена антена - таа содржи многу растителни влакна, што ќе го зголеми обемот и тежината на садот без да внесете дополнителни калории. Покрај тоа, растителните влакна ќе го апсорбираат вишокот маснотии и ќе ги отстранат од телото, без да остават да „седи“ на половината и колковите.
Брашно од компир често се додава на палачинки од компир, што ја зголемува содржината на калории во садот, иако во мал обем. Покрај тоа, брашното го влошува вкусот на овие палачинки од компири, што ги прави малку „гумени“. Калорична содржина на палачинки со брашно и јајце - 200-220 килокалории.
Драники со месо или волшебници
Волшебниците се исто така многу популарно јадење. Тие се драники полнети со мелено месо, ароматизирани со кромид и зачини. Калоричната содржина на палачинки со месо е во опсег од 230 до 280 килокалории и зависи од видот на месото. Најтешки се свинските сецкачи - 270-280 kcal, со малку маснотии пилешки гради и говедско месо - полесни: 230-250 калории.