Душо, храната ќе биде подготвена наскоро! Ролни лист од ориз со пржен лосос
Душо, храната ќе биде подготвена наскоро! - Ориз ролни со огнен фил - доживејте ја азиската кујна
| 80 гр | морков |
| 80 гр | Краставица |
| 80 гр | ротквица |
| сол | |
| 250 гр | Филе од лосос |
| 2 лажици | маслиново масло |
| 1 лажичка | Паста васаби |
| 3 лажици | сладок азиски чили сос |
| 4 лажици | Соја сос |
| 8 листови | Тесто од ориз |
| 4 листови | зелена салата |
подготовка
* Излупете го зеленчукот, исечете го на тенки парчиња, а потоа на многу тенки ленти. Сол и оставете го настрана.
* Измијте го филето од лосос, исушете го, зачинете го со сол, пржете на врело масло во тава 4 минути од секоја страна и потоа извадете го.
* Победете ги васаби, чили и соја од соја додека не се изедначат. Потопете ги листовите со ориз во ладна вода 3 до 4 минути и исцедете ги на кујнска хартија. Ставете 2 чаршави еден врз друг, исушете ги со кујнска хартија, измијте со 2 лажици сос зачин васаби и покријте ги со измиените лисја од зелена салата.
* Исцедете го зеленчукот, исечете го лососот на 4 ленти и премачкајте го со зеленчук на долната третина од оризовите лисја. Завртете ги листовите со ориз до половина од филот, преклопете ги странично и продолжете да се тркалате. Оставете накратко. Послужете го со остатокот од сосот зачини (и ако сакате со оризови крекери и зеле од луцерка).
Совет: Листови од тесто од ориз како паста васаби и сос од чили можете да најдете во добро снабдени супермаркети и азиски пазари.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата