Една нова студија опишува како зелениот чај делува на карцином на панкреас - Чај
Зелениот чај и неговите екстракти долго време се сметаат за потенцијални решенија за лекување на рак и други болести. Сепак, научниците не успеаја прецизно да го опишат процесот со кој зелениот чај го намалува ризикот од рак или го спречува неговото ширење.
Неодамнешна студија, објавена во списанието Метаболомикс, дава објаснување што може да го отвори патот за нови истражувања во областа на ракот. Според студијата, EGCG присутен во зелениот чај може да го смени метаболизмот на клетките на ракот на панкреасот со потиснување на експресијата на ензимот поврзан со рак, ЛДХА.
EGCG го инхибира ензимот LDHA
Истражувачите откриле и ензимски инхибитор, познат по своето својство за намалување на активноста на ЛДХА.
„Научниците открија дека им е потребен молекуларен механизам за лекување на рак, но оваа студија покажува дека тие можат да го променат метаболичкиот систем, со што ќе имаат влијание врз ракот“, рече Ваи-Нанг Ли, еден од авторите на студијата. „Опишувајќи како активните компоненти на зелениот чај можат да спречат карцином, оваа студија ќе отвори нови врати за нова област на истражување на карцином и ќе ни помогне да разбереме како друга храна може да спречи рак или да спречи негово ширење“.
Користејќи софистицирани методи на метаболичко профилирање, истражувачите откриле дека EGCG ја нарушува рамнотежата на „протокот“ низ целуларната метаболичка мрежа. Се покажа дека EGCG делува на ист начин како познат инхибитор на ензимите LDHA.
Зелениот чај помага во нарушување на метаболизмот на клетките на ракот
Студијата заклучи дека EGCG го намалува ризикот од рак со потиснување на активноста на ензимот LDHA, ензим со многу важна улога во метаболизмот на карцином, со што се дебалансира рамнотежата на метаболичките функции на клетките на ракот.
„Ова е сосема нова перспектива за метаболизмот“, рече Ваи-Нанг Ли. „Веќе не е случај кога глукозата влегува и енергијата ја напушта. Сега разбираме како може да се наруши метаболизмот на клетките на ракот и можеме да испитаме како можеме да го искористиме ова знаење за да се обидеме да влијаеме или да спречиме еволуција на рак “.