Едноставен рецепт за брзо готвење палачинки од млеко
Подоцна, и покрај фактот дека палачинките обично се прават од пченично брашно, тие можат да бидат погодни за исхрана, ако го замените пченичното брашно во другото, ќе објавиме за тоа. Исто така, палачинките може да се месат со млеко и можат да бидат на кефир или сурутка, а сето тоа се додава во корицата на корисните својства за да се направи неопходен „пријател“ на храна за бебиња.
Палачинки со млеко: опции за готвење
Највкусните палачинки се оние што ќе ги готвите сами дома. Голема популарност и loveубов кај граѓаните на современиот свет пронајдоа палачинки за појадок, тие можат да бидат со кисела павлака, под кој било сируп како палачинки и повеќе палачинки да се јадат топло со стопен путер, ќе има посебен вкус на палачинки.
Всушност, крофните можат да послужат не само во форма на појадок, туку и како десерт после вечера. Во овој случај, можете да украсите помфрит со чоколаден сируп или кондензирано млеко.
Важен дел од крофните е брашното. Може да биде сосема поинакво, сето тоа зависи од личните желби.
Може да се користи:
- Пченично брашно е класично решение за ова јадење;
- Брашно од леќата;
- Брашното од мелени трици работи добро за оние кои се навикнати да ја следат својата исхрана и да трошат калории.
Палачинки се подготвуваат прилично лесно, па дури и тинејџерите можат да се справат со нив, родителите решија да им помогнат и да ги третираат вкусно или да ги убедат пријателите за вашите вештини. Покрај тоа, како што веќе споменавме, палачинките со млеко се совршени за храна за бебиња и може да се најдат во менито на многу градинки и училишта, како и во здравствени установи за деца и возрасни, па затоа палачинките се одобрени за употреба во храна од страна на многу експерти за исхрана и диетика. Класичните палачинки со млеко не само што ќе ви дадат можност да бидете задоволни, туку и поради нејзината енергетска вредност, така што лицето ќе се полни со потребната енергија до ручекот.
Состојките
За да направите палачинки со млеко, потребен ви е сет состојки со кои сите сме запознаени уште од детството.
За 4-5 порции, земете:
- Брашно - 8-9 лажици. л.
- Јајце - 2-3 парчиња;
- Млеко - 500-550 мл, најдобро е да користите млеко со содржина на маснотии од 2,5%;
- Сол - 1,5-2 g;
- Шеќер - 2-3 g;
- Сода или сода бикарбона;
- Масло - количината може да варира колку што е потребно.
Овие состојки се неопходни за подготовка на класичен вид палачинка на млеко. Но, ако сакате, секогаш можете да додадете повеќе состојки и да добиете подобрено јадење. На пример, во тестото можете да додадете пилешко, свинско или мелено месо, разни зачини и ситно сецкан зеленчук.
Рецепт за млеко: класични палачинки
Класичните крофни се прават многу брзо.
За да го направите ова, можете да користите едноставен рецепт кој е познат на многумина:
- Првиот чекор во правењето палачинка е подготовка за тестот. Зафаќа повеќето состојки. На почетокот е потребно: победи јајцата во длабок сад. Победи со вилушка или размахване.
- Додадете сол и шеќер по потреба, додадете зачини и промешајте на хомогена маса.
- Ние мешаме во млекото добиено во масата на јајца пред да се загрее.
- Подгответе брашно: најдобро е да просејте ситно сито.
- Просечено брашно измешано на делови со мешавина од млеко и јајца.
- Во добиеното тесто додадете прашок за пециво или сода во оцет. Ова е направено за покомплексен тест.
- Измешајте ја добиената маса повторно добро, затворете ја садот со чиста крпа и оставете да стаса 10-15 минути.
- После тоа, одиме на јадења за печење.
Како резултат, добивате обични палачинки, толку познати и сакани од детството. Пред да служите, можете да го декорирате садот со кондензирано млеко, сируп или џем. Палачинки со џем - често најпопуларно јадење за појадок за деца.
Готвење палачинки со млеко: едноставен рецепт (видео)
Ако користите палачинки како десерт, можете да ги декорирате со парчиња овошје, на пример исечени цвеќиња направени од јаболка или бобинки. Класичните крофни одлично одат со пире од банана. Оваа комбинација е популарна кај многу деца.
Палачинки со млеко: едноставен рецепт (фото)
