Едноставни рецепти за лекување на холестерол Рецепти за храна со висок холестерол

Диетата без холестерол бара посебен нутритивен пристап. Рецептите со висок холестерол ќе помогнат да се балансира исхраната, да се нормализира метаболизмот, да се намалат критичните индикатори и истовремено да се јаде разновиден и вкусен оброк. Храната со низок холестерол има корисни ефекти врз целото тело. Дебелината ќе исчезне, кардиоваскуларниот систем ќе се зајакне и позитивната динамика во централниот нервен систем ќе се подобри.

лекување

Нутриционистички принципи

Главната задача што диетата со висок холестерол ја поставува кај мажи и жени е строга контрола на исхраната. Од исхраната на луѓе со критични индикатори, треба да отстраните:

  • Fatивотинска маст:
    • црниот дроб;
    • масно месо;
    • Јајца
    • маст
    • свежо млеко;
    • Сирење и путер.
  • Едноставни јаглехидрати:
    • слатки колачи - колачи и пити;
    • Бел леб;
    • тестенини.
  • Храна што содржи конзерванси со вкус:
    • пушено месо;
    • Зачини и сосови, мајонез;
    • полупроизводи од месо.
  • Пијалоци:
    • слатка сода;
    • природно кафе, какао;
    • алкохол
  • Пржена храна:
    • Месо;
    • Палачинки и палачинки;
    • Компири
    • Риба.

За да го намалите холестеролот кај човекот, можете да подготвите вкусна диетална храна што ќе ги намали вашите перформанси.

Список на дозволени производи:

    Зеленчук. Овие вклучуваат бела зелка, карфиол, моркови, кромид, модар патлиџан, тиква, краставица, домати, пиперки и цвекло.

Можете да готвите или печете винегрет со зеленчук.

  • Овошје. Тоа се лимони, портокали, темно грозје, сливи, дињи, лубеници, грејпфрут.
  • Мешунки (грав, грашок).
  • Семки од тиква и лен.
  • Риба и посно месо. Треба да јадете зајак, мисирка и пилешки гради, морска риба со малку маснотии, школки и друга морска храна.
    • Назад на содржината

    Најдобри рецепти

    Салати со холестерол

    Рецептите за висок холестерол се многу разновидни, но салатите заземаат посебно место.

    Направени се и од зеленчук и од овошје. Главниот критериум не е облекување во форма на сосови. Зеленчукот е подобро да се зачини со маслиново масло и сок од лимон, а во овошје е корисно да додадете лажица јогурт со малку маснотии.

    Назад на содржината

    Егзотична салата

    Го намалува холестеролот и е одлична опција за појадок.

    Покрај корисни својства, тој ќе воодушеви и со пикантен вкус и празничен изглед. Готви:

    1. Одделете ги двете авокадо со средна големина од коската, излупете ги и исечете ги на големи коцки.
    2. Исечете ги измиените лисја од зелена салата на парчиња со средна големина.
    3. Исплакнете црвени пиперки, извадете ги семињата и исечете ги на ленти.
    4. Исечете ја излупената краставица на половина прстен.
    5. Исечете коцки 100 гр целер.
    6. Сите состојки се испраќаат во голема чинија салата, додадете сол, 1 лажица масло.

    л маслиново масло и 1 лажиче. Сок од лимон, измешајте и уживајте во уникатниот вкус. Назад на содржината

    месо и риба

    Рецептите за намалување на холестеролот вклучуваат риба и месо со малку маснотии на вашата листа.

    Филето од мисирка е од голема корист. Можете да го готвите на неколку начини:

      Пареа котлети. Преработете го делот од слабината во мелено говедско месо, додадете сол, билки од Прованса и неколку сецкани трици. Месете темелно, обликувајте лудо и ставете парна бања.

    Холестерол во таквите паштети нема.

  • Печена мисирка со зеленчук. Исечете го филето на средни парчиња, зачинете со сол. Исечете бугарска пиперка, моркови, кромид и модар патлиџан на големи ленти. Завиткајте ги сите состојки во фолија и ставете ги во рерна загреана на 180 степени за 35 минути.

    • Рибата содржи масти и аминокиселини кои го намалуваат холестеролот во крвта.

    Тоа ќе биде одлична опција за вториот курс, најдобриот рецепт за печена риба:

    1. Истурете ја солта над големиот бифтек од црвена риба и многу сок од лимон.
    2. Поставете ја рибата на густ филм, така што има рабови од двете страни. На крајот од подготовката на производите, рибата може да се пакува.
    3. Исечете компир, неколку парчиња моркови и прстени од кромид врз тенко исечениот стек.
    4. Истурете ги сите состојки со малку маслиново масло.
    5. Завиткајте сè во фолија и печете во рерна на 160 степени 45 минути.
    Назад на содржината

    Здрави житни култури

    Ако нивото на холестерол е високо, диетата треба да се состои од 40% житарки.

    Можете да ги јадете за појадок и вечера, да вечераат со нив. Критична храна се прави од житарки како јачмен, леќата, овесна каша и грашок. Рецепт од каша од леќата:

    1. Сортирајте чаша леќата, истурете ладна вода и оставете ја да одмори 20 минути.
    2. После тоа, истурете ја леќата во тавата и истурете над 2 лажици. врела вода.
    3. Одделни печурки со кромид и моркови.
    4. Ако се истури каша во неа, ќе излезе мека и ронлива, зачинете со облекување печурки.
    Назад на содржината

    Холестеролни пијалоци

    Лекување на висок холестерол со диета вклучува не само диетална храна, туку и здрави пијалоци.

    Со високи стапки, треба да пиете: супа од шипинка, зелен чај со лимон и ѓумбир, свежо исцедени сокови од грејпфрут, портокал, краставица и други компоненти на растенијата. Пијте најмалку 1,5 литри чиста изворска вода дневно.

    Назад на содржината

    Печете десерт

    Ако некое лице држи диета без холестерол, тоа воопшто не значи дека треба да се откаже од слатките додека не се намали нивото на холестерол. Десерти се дозволени, а може да јадете и слатки и колачиња, но овие не се готват од бела пченица, туку од 'рж, мусли и трици.

    Употребата на леб не е забранета, но мора да се пече од темни брашно. Штетното чоколадо треба да се замени со сушено овошје.

    Назад на содржината

    колачиња од овесна каша

    • Лен семе - 4 лажици. л.
    • суво суво грозје - 1/5 лажици;
    • Ореви - четврти;
    • Овесна каша - 350 гр;
    • Сода - 1 лажиче;
    • Сок од лимон - 1 час

    л.

  • Солена вода.

    • Мелење ореви со сукалка. Мелете го најголемиот дел од овесната каша во мелница за кафе до состојба на брашно. Додадете нотка на сол во житарките, 1 лажица масло. Вода, суво грозје и сода исчистени со сок од лимон. Внимателно измешајте сè и оставете 50-60 минути.

    Потоа измешајте ја смесата, дајте му го црниот дроб обликот што го сакате и ставете го на плех покриен со пергамент за печење. Печете на 160 степени 25 минути.

    Назад на содржината

    Десерт од урда

    Можете да готвите муси од овошје или да направите вкусни колачи со сирење. рецепт

    1. Во 200 гр урда без маснотии, додадете 30 гр суво грозје и суви кајсии.
    2. Темелно измешајте ја смесата со урда.
    3. Обликувајте чизкејк и ставете го на плех покриен со хартија за печење.
    4. Печете 15 минути.

    на температура од 150 степени.

  • Пред сервирање, истурете мед и посипете со сецкани ореви од бадем.

    • При подготовка на пецива без холестерол, не треба да се заборави дека не може да се користи путер, јајца, масна павлака и првокласно брашно. Таквите производи помагаат да се подобрат перформансите.

    Супи без холестерол

    Секое мени бара течна, топла храна.

    Со висок холестерол, треба да готвите супи, борша и супа од зелка, што ќе го задоволи вкусот и ќе помогне да се намалат критичните нивоа. Кога правите супа, можете да користите посно месо како пилешко или мисирка како основа за супа. Состојките можат да бидат многу различни.

    Ова и разни житни култури: леќата, кафеав ориз, овес. Можете исто така да готвите супи од зеленчук со зелка, грашок, моркови и разни зеленило.