Екстрактот од зелен чај од хепатоксик го уништува црниот дроб на 50-годишник
Покрај нас спортистите за јачина, главно се луѓе од средна возраст кои користат додатоци во исхраната. Употребата на здравствени додатоци е особено раширена во Соединетите држави. Во 2012 година, 52% од сите Американци земале додатоци во исхраната - и трендот расте. Но, производите не секогаш содржат она што е на етикетата, па дури и ако многу производи биле тестирани, мотото сепак важи дека дозата го прави отровот. Како реагира телото на екстрактите без рецепт, не е секогаш ваша лична одговорност.
Треба да биде еден од најсреќните денови во неговиот живот. Но Jimим Мекантс се осврнува на денот кога неговиот најмлад син завршил средно училиште со измешани чувства. Кога тој седна покрај неговата сопруга Катлин во аудиториумот, таа се сврте и го погледна. „Дали си добро?“, Праша таа. Тој одговори "Да, сè е во ред, зошто?" „Лицето ти е жолто, очите се жолти, изгледаш страшно“. Кога се погледнал во огледало, доживеал шок. Jimим, кој во тоа време имал 50 години, работел на подобрување на својот животен стил и слабеење, здраво јадење и редовно вежбање.
„Татко ми имаше срцев удар кога имал 59 години и починал од тоа“, вели Jimим. „Тој пропушти многу како резултат и јас бев решен да направам се што можам за да спречам да ми се случи”. Но, кратко по дипломирањето, Jimим беше примен во болница со сомневање за оштетување на црниот дроб.
Кога лекарите се обиделе да ја откријат причината за неговите проблеми со црниот дроб, тие можеле директно да исклучат алкохол. "Во последните 30 години, имав можеби шест пакувања пиво годишно и без вино. Алкохолот никогаш не бил голем дел од мојот живот", вели им. Лековите исто така може да бидат исклучени, бидејќи тој не пиел во тоа време, а ниту Тексавецот никогаш не пушел. Тогаш хепатологот навистина испитал: „Што е со додатоците во исхраната без рецепт?“, Праша тој.
Во пресрет на неговата здравствена лудост, Jimим започна, Капсули од зелен чај затоа што слушнал дека тие можат да имаат придобивки од срце. Овие додатоци ја зголемија популарноста во последниве години и се промовираат на Интернет за нивните антиоксидантни ефекти и нивната претпоставена способност да помогнат во слабеењето и да спречат рак.
"Се чувствував добро. Трчав 30-60 минути, пет до шест пати неделно". Работел како менаџер за финансии, но се надевал дека може да се преквалификува и да стане медицински асистент. „Земав две или три часови истовремено после работа и за време на викендите“, се сеќава тој. Jimим земаше додаток на зелен чај два до три месеци кога се разболе. Според неговото медицинско досие, ова била наводната причина за неговото заболување на црниот дроб. „Бев шокиран затоа што само некогаш слушаш за придобивките“, се присетува Американецот. „Никогаш не сум чул за несакани ефекти“.
Откако беше примен во болницата, Jimим ги чекаше резултатите, кои на крајот беа еден сериозно оштетување на црниот дроб дијагностициран. Околу три недели откако неговата сопруга забележа дека изгледа болно, еден од неговиот лекар ја објави веста од која се плашеше: "Таа рече дека ми треба трансплантација на црн дроб и тоа брзо. Имав само неколку дена". Jimим беше запрепастен. „Мислев дека ми изгледа многу мрачно и го искристализира она што е навистина важно во животот. Престанав да размислувам за работни проекти. Мислев на различни луѓе кои ми беа важни од различни причини “.
Зошто одредени дози додатоци на зелен чај потенцијално можат да наштетат на некои луѓе? Научниците не можат да гарантираат одговор на ова прашање досега. Бидејќи зелениот чај се конзумира илјадници години, додатоците што го содржат во концентрирана форма се продаваат како додатоци во исхраната наместо како медицински производи во САД и Европа. Ова значи дека не се потребни посебни тестови за безбедност. Затоа, научната слика за тоа како зелениот чај влијае на здравјето е нецелосна.
„Ако пиете умерени количини зелен чај, тоа е безбедно“, вели проф. Херберт Бонковски, директор за хепатологија на Медицинскиот факултет на Универзитетот Вејк Форест во Северна Каролина, кој бележи штети предизвикани од зелениот чај повеќе од 20 години. "Поголемиот ризик е со повеќе концентрирани екстракти". Загриженоста е особено насочена кон потенцијално токсична состојка наречена Галат епигалокатехин-3 или EGCG, најзастапен природен антиоксиданс во зелениот чај. Постојат веројатно голем број фактори што го прават лицето особено подложно на штета од EGCG, вклучувајќи ги генетиката и начинот на употреба на додатокот.
„Обично, луѓето кои земаат екстракти од зелен чај, се обидуваат да ослабат, што често ги спречува да јадат“, објаснува др. Бонковски. "Ние знаеме од студии врз животни дека животните на празен стомак внесуваат катехини, како што е EGCG, до поголем процент. Исто така, може да има интеракции со други лекови, хемикалии или алкохол што може да игра модификациска улога.
Додека милиони луѓе земаат додатоци на зелен чај без проблеми, пријавени се најмалку 80 случаи на оштетување на црниот дроб предизвикано од зелениот чај низ целиот свет. Тука спаѓале тинејџери како 17-годишната Медлин Папино од Канада кои Оштетување на црниот дроб и бубрезите од него, како и 81-годишна жена која носела со себе акутен хепатитис беше дијагностициран.
Неодамнешното истражување на Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA) за безбедноста на зелениот чај заклучи дека катехините од пијалоците од зелен чај се генерално безбедни. Сепак, кога се зема како додаток во исхраната во количини над 800 мг на ден, може да има опасности по здравјето. ЕФСА не можеше да идентификува безбедна доза заснована на постојните податоци и побара повеќе студии за токсичноста.
Ден откако на Jimим му беше кажано дека му треба трансплантација на црн дроб, изненадувачки му беше кажано дека е пронајден соодветен орган на донаторот. "Ми олесна. Повикувањето дека има натпревар, ми даде надеж дека има нешто позитивно за мене од другата страна", рече тој. Трансплантацијата му го спаси животот на Jimим. Години подоцна, сепак, тој продолжува да има сериозни здравствени проблеми, вклучително и болести на бубрезите што го предизвикало тоа Дијализа, а подоцна и трансплантација на бубрег сили. Тој мора да оди кај специјалист за црн дроб и бубрези двапати годишно и живее со нив хронична болка во стомакот.
Jimим Мекантс преживеа, но се соочи со сериозни ограничувања.
"Пред мојот живот беше многу активен, а сега е многу седентарен. Се борам со замор", се жали тој.
За среќа, неговите претпоставени го пуштија да работи од дома. "Можеби ќе треба да легнам 20 до 30 минути на ден. Потоа, можам да му кажам на мојот менаџер дека ќе заминам офлајн за еден момент и ќе се вратам подоцна". Jimим сега води постапка против американската компанија Витакост, кој го продава производот што го зеде Jimим. „Се надевам дека ќе стават многу силно предупредување на етикетата и ќе го стават на веб-страницата за да ги известат луѓето“, вели Jimим.
Витакост не сака да го коментира овој правен случај, но вели: „Ние ја сфаќаме безбедноста на нашиот бренд Витакост многу сериозно и стоиме зад квалитетот на нашите производи“. Четири години подоцна, Jimим размислува за тоа како се променил неговиот живот и неговиот семеен по земањето на додатокот. "Сфатив дека можеби ги трошам парите на екстрактот, но не очекував дека ќе ми го загрози здравјето. Ги користам овие апчиња и можеби нема да успеат. Можам да го преземам тој ризик", вели тој. "Но, ризикот дека мојот црн дроб може да пропадне е преголем ризик за да се преземе".