Ellyеле срца со овошен рецепт Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,2 мг | (10%) | |
| Витамин К. | 7,2 μg | (12%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 0,8 мг | (7%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 13 µg | (4%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,3 мг | (5%) | |
| Биотин | 2,1 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 20 мг | (21%) | |
| калиум | 342 мг | (9%) | повеќе |
| Калциум | 48 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 29 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 1,1 мг | (7%) | повеќе |
| јод | 2 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,3 мг | (4%) | повеќе |
| заситени масти | 1 гр | ||
| урична киселина | 46 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 42 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Потопете го желатинот во многу ладна вода, натопете еден лист дополнително. Измешајте го сокот од грозје со ликерот.
Исечете парчиња ананас на вкупно 16 парчиња. Излупете го кивито и исечете го на 8 парчиња. Намастениот желатин (7 листови) добро исцедете го и растворете го во мало тенџере на ниска температура. Додадете малку мешавина од сок од грозје, промешајте додека не се изедначи и брзо измешајте со остатокот од сокот од грозје. Истурете околу 0,5 см на мувла и ставете го во замрзнувач. Веднаш штом сè ќе се гелови, ставете ги 2-те парчиња ананас во секоја од нив и покријте ги со мешавина од сок, ставете ги повторно во замрзнувачот и оставете ги да гелираат. Раширете ги парчињата киви одозгора и истурете ја преостанатата смеса. Оставете го повторно да гел. Во меѓувреме, исцедете го преостанатиот лист од желатин и растворете го во мало тенџере, додадете сок од праска, измешајте. Се шири на желе од срцето и се става во фрижидер најмалку 3 часа.
За да служите, истурете ги срцата од силиконските калапи и дистрибуирајте ги на плочи. Стопете го чоколадото над водена бања, истурете го во мала вреќа за цевки и украсете ги 4-те плочи со тенки линии. Ставете пулпа од малина во вреќа за цевки и украсете ги плочите, сервирајте со нане.