Ерусалимски артишок со натопи со шунка - рецепт

ерусалимски

Фото: ichkoche.at/Бланка Кефер

  • Карактеристики Ефтина кујна
  • Главно јадење тип на мени
  • Регион Швајцарија

    • состојки

    Порции: 4

    • 250 гр артишок од Ерусалим
    • 500 гр компири
    • 1/2 куп пиперки
    • 2 лажици брашно
    • 2 јајца
    • 6 лажици масло (можно повеќе)
    • сол
    • пипер

    За натопи:

    • 125 гр шунка лосос (без масен раб)
    • 1 куп тарагон
    • 250 гр павлака (или крем фрајше)
    • сол
    • пипер

    Тематски светови

    • Рецепти од артишок во Ерусалим
    • Есенски рецепти
    • Рецепти за тампон
    • Паѓа рецепти
    • Рецепти од пиперки
      • Рецепти за главни курсеви
      • Швајцарски рецепти
      • Рецепти за шунка
      • Рецепти од павлака
      • Рецепти за зимски зеленчук
      • Зимски рецепти
    Повеќе

    Спонзорирано од

    подготовка

    1. За Хаш кафеави артишок од Ерусалим Ситно засечете ја шунка од лосос. Исецкајте го тарагонот.
    2. Измешајте ги и со кисела павлака или со крем и зачинете со сол и црн пипер.
    3. Извадете ја кожата од артишокот и компирот од Ерусалим и решетки секоја половина ситно и грубо.
    4. Исечете го пиперчето на мали парчиња и измешајте го со компири, артишок од Ерусалим, брашно и јајца. Зачинете со сол и црн пипер.
    5. Загрејте малку масло и печете мали, златно-кафеави хаш-кафеави од тестото по делови. Задржете се топло додека не се потроши тестото.
    6. На Хаш кафеави артишок од Ерусалим Служат со натопи шунка.

    На Хаш кафеави артишок од Ерусалим исто така може да се сервира со, на пример, натопување со јогурт и тревки или други сосови и гарнитури по вкус.

    Прашање за нашите корисници:
    Според вас, кои зачини одат добро со оваа хаш-кафеава боја?
    Коментирајте сега и соберете срца!