Еве како путерот од кикирики ќе ви помогне да изгубите тежина и да се борите со желбите
Путерот од кикирики стана неизоставен дел и во фитнесот и во диетата. Ако сте ставиле на црната путер од кикирики, време е да го надополните во оставата, чајната кујна и да разгледате некои од неговите неверојатни здравствени придобивки.
Нутриционистички вредности на путер од кикирики
100 грама порција путер од кикирики обезбедува богатство на витамини и минерали:
- Витамин Е: 45 проценти од DGE *
- Витамин Б3 (ниацин): 67 проценти од ДГЕ *
- Витамин Б6: 27 проценти од DGE *
- Фолати: 18 проценти од DGE *
- Магнезиум: 39 проценти од DGE *
- Бакар: 24 проценти од DGE *
- Манган: 73 проценти од DGE *
* DGE (германско друштво за исхрана)
Покрај тоа, путерот од кикирики содржи и добра доза на витамин Б5, калиум, железо, цинк и селен.
Предности на путер од кикирики
Пополнување
Путерот од кикирики е преполн со монозаситени масти кои ќе ви помогнат да се чувствувате сити и задоволни. Конзумирањето путер од кикирики во умерена количина може да ве спречи да грицкате нездрави работи. Добра големина на порција е околу две лажици.
Овој орев може да помогне да се намали ризикот од дијабетес
Според една студија објавена во Journalурналот на Американската медицинска асоцијација, консумирањето путер од кикирики може да го намали ризикот од развој на дијабетес. Студијата покажа дека конзумирањето на две лажици путер од кикирики најмалку пет дена во неделата може да го намали ризикот од дијабетес до 30%.
Путерот од кикирики ќе ви помогне да станете енергетски централ
Среќното трио протеини, маснотии и влакна во кикирики може да ви даде потребен удар за ручек. Уште подобро, пробајте неколку лажици пред вашиот следен тренинг и однесете го на следното ниво. Бидејќи помага да се одржат стабилните нивоа на шеќер во крвта, нема да се срушите подоцна - дополнителен бонус.
Ви помага да изгубите тежина
Кикириките содржат повеќе протеини отколку другите ореви; всушност, тие содржат 8 грама во 2 лажици. Комбинирајте го тоа со маснотии и растителни влакна и оваа вкусна закуска ќе ви помогне да избегнете прејадување, што може да помогне во слабеење. Според студија објавена во Интернационалниот весник за дебелина и сродни метаболички нарушувања, кикириките дури можат да го разгорат вашиот метаболизам. Во студијата, метаболичката стапка на испитаниците се зголемила за 11% кога јаделе околу 500 калории кикирики на ден за 19 недели.
Путерот од кикирики може да го подобри здравјето на нервите
Овој путер е богат со есенцијалниот минерал магнезиум. Магнезиумот е одговорен за над 300 биохемиски реакции во организмот. Консумирањето путер од кикирики како дел од здравата исхрана може да му помогне на организмот да ја регулира температурата, да произведува енергија, да гради цврсти заби и коски и да ги одржува здравите мускули и нерви.
Промовира здравје на мозокот
Кикириките се богати со ниацин. Недостаток на ниацин е поврзан со когнитивен пад и Алцхајмерова болест. Дополнително, постојат некои докази дека ниацинот може да помогне во зачувување на Паркинсоновата болест.
Треба да бидете свесни за ова
И покрај многубројните придобивки на кикириките, треба да имате предвид неколку работи.
Афлатоксини
Кикириките кои растат под земја се колонизирани од габа наречена Aspergillus, извор на афлатоксини. Овие се отровни и високо канцерогени. Иако можеме да издржиме на краткорочна изложеност на овие токсини, никој не е сосема сигурен што може да се случи со долгорочна изложеност. Истражувањата велат дека можеби не е здраво. Хумани студии покажуваат врски со изложеност на афлатоксин и рак на црн дроб, застој во растот и интелектуална попреченост кај деца чии мајки јаделе многу храна што содржи афлатоксин - пченка, ориз, кикирики и млеко.
Омега-6 масни киселини
Путерот од кикирики се состои од околу 30 проценти омега-6 масни киселини и линолеинска киселина. Истражувачите го поврзаа вишокот на омега-6 масни киселини со воспаление и зголемен ризик од кардиоваскуларни болести. Проблемот е сериозен кога повеќето луѓе веќе јадат премногу омега-6 и премалку омега-3. Имајте на ум дека не содржи омега-3 масни киселини.