Фалсификатор на билансот на состојба со прекумерна тежина на работа (архива)
Од Удо Полмер
Како што е познато, старата тема за прекумерна тежина е за јадење и вежбање. Премногу од едното и премалку од другото - и разликата останува да ви виси на колковите. Од друга страна, сите обиди за слабо човештво засновани врз овој увид пропаднаа.
Дали тоа значи дека тука веќе не важат природните закони на физиката? Но веќе. Само тука има сметководствени фалсификатори на работа, а богатите профити веднаш се претвораат во милијарди загуби. Бидејќи јадењето и вежбањето се само дел од нашиот енергетски биланс. Најголемата ставка е намерно потисната кога станува збор за „потрошувачка на енергија“. Ова е греењето. Не е за ништо што калориите се сметаат за единица мерка за топлина. На нашето тело му треба работна температура од околу 37 ° C за неговите органи - лето и зима, ден и ноќ. Ако оваа температура падне само неколку степени, смртта се заканува. Затоа, телото не остава никаков камен без да гарантира минимална и максимална температура под сите околности.
Според ова, греењето не троши само поголем дел од енергијата во домот, туку и во телото? Правилно Ова го забележувате кога е жешко надвор во текот на летото; Мали залаци и наместо оброк за полнење, безопасна салата ни се доволни. Водоземци, т.е. ладнокрвни животни кои се потпираат на сончевите зраци за греење, поминуваат со многу малку храна и лесно можат да преживеат долги периоди на глад. Во случајот на диносаурусите, некои видови имале перје, но не можеле да летаат. Перјето го изолира телото - тоа значи дека на птиците тешко им треба маснотии за да ги изолираат и затоа се многу полесни од цицачите. Тогаш летот на птиците може да се појави врз основа на тоа.
И што значи тоа за енергетскиот биланс и тежината на лицето? Проблем за експертите. Бидејќи трошоците за греење на нашето тело не се фиксни, но зависат од тоа колку е топло во станот или чистиот воздух, колку сме облечени и колку крв се снабдува со рацете и нозете, грбот и стомакот. Кога снабдувањето со енергија е оскудно бидејќи „се заштедуваат калории“, протокот на крв во рацете и нозете се намалува и заштедените калории се компензираат. Како резултат на тоа, некои луѓе секогаш имаат ладни раце и нозе. Другите имаат дури и големи, кул стомаци. Користењето на енергијата е многу ефикасно овде. Се разбира, ова исто така бара напорна обука со храна со малку маснотии, диети или засладувачи.
Тоа би значело дека нашата облека има поголемо влијание врз енергетскиот биланс отколку џогирање? Исцрпеност! Температурата на околината, температурата на телото и изолацијата ја одредуваат енергетската рамнотежа! Кога телото открива недостаток на енергија, ние замрзнуваме. Кога дамите се на диета, температурата во домот и канцеларијата е зголемена. Затоа денес има повеќе греење отколку во минатото. Ако јадете помалку навечер, не станувате тенки преку ноќ, туку се гушкате подлабоко под прекривките. Секој што има „прејадено“, го удира таванот за да може да ја ослободи енергијата.
Каква улога игра тогаш масното ткиво? Различно од она што обично се претпоставува. Маснотиите во телото се првенствено изолатор, а не продавница! Ако има недостаток на енергија, тој не се намалува, туку се зголемува - со цел да се загреат органите, односно околу стомакот. Тоа е причината зошто хагард може често да се храни како штала, без да се здебели. Тие имаат малку поткожни маснотии - а со тоа и големи загуби на топлина. Ова е причината зошто дури и слабите деца имаат поголем апетит за слатки отколку соодветните деца. Ова е причината зошто дебелите луѓе јадат значително помалку од слабите луѓе. Дебелите луѓе потеат побрзо од оние слабите. Кога е жешко, густата изолација значи дека имаат проблеми со ослободување на телесната топлина однадвор. Тогаш им треба повеќе пот за да се оладат.
Но, маснотијата служи и како зачувување на енергијата Зависи: кај Европејците, најголемиот дел од маснотиите се изолатори и е последното нешто што телото го распаѓа кога има недостаток на енергија. Пред тоа, органите, мускулите и коските се погодени од јаката - изолаторот се напаѓа само кога се приближува глад. Зимската маст кај животните во хибернација е и изолатор и медиум за складирање, кој се троши до пролетта. Кај жените, градите и задникот се резерви на енергија за бременост. Меѓутоа, кога таа држи диети за да ја постигне „фигурата на бикини“, резервите на дојката и на дното се мобилизираат и се враќаат како стомачни масти, т.е. како изолатор.
Литература:
Kleiber M, Gütte JO: Енергетскиот биланс на луѓето и домашните миленици. Пареј, Хамбург 1967 година
Stanier MW et al: Баланс на енергија и регулирање на температурата. Универзитетски печат во Кембриџ, Кембриџ 1984 година
Мекнил Александар Д: Енергија за живот на животните. Оксфорд Универзитет Прес, Оксфорд 1999 година
Blumberg MS: Топлина на телото. Универзитет Харвард Прес, Кембриџ 2002 година