Физалис - нискокалорично овошје KoRo

Физалис - нискокалорично овошје
Веднаш штом ќе го ослободите од кафеавиот чашка, се појавува видливо светло портокалово овошје, чиј облик потсетува на цреша.
Physalis peruviana имаат егзотична арома на тропско овошје и се надуени со витамини, антиоксиданти и други биоактивни материи
Уживањето во оваа мала егзотична цреша вреди на неколку начини. Портокаловата боја на целосно зрелите бобинки сугерира: Physalis се особено богати со каротин и затоа можат да бидат корисни за вашите очи и вид. Но, тоа не е сè. Physalis се свежи забележително долго време без ладење и конзерванси. Ова се должи на другите состојки содржани во високи концентрации, пред сè витамин Ц и витамин Е.
Бобинки од Андите содржат многу провитамин А, како и железо и фосфор
Од нутриционистичка и физиолошка гледна точка, Physalis може да ве интересира бидејќи има само просечно 80 калории на 100 грама. Тие можат да се исушат на лице место за да можат да се чуваат на неодредено време и да се транспортираат во Европа на еколошки начин. За да го направите ова, садовите се вадат рачно и се редат физилите, потоа се мијат и нежно се сушат на под 40 степени Целзиусови.
Physalis само како украс?
Само како украс на овошна торта, малото овошје изгледа навистина добро. Но, можете да направите многу повеќе со тоа: Земете дополнителен дел од витамин Ц со мешање на физалисот, свежо или како суво овошје, со вашиот мусли или јогурт. Кејп цариградско грозде оди добро со прилично срдечни состојки и дава, на пример, тропска топла боја на chutney и арома.