Физалис; Слатко овошје и богато со витамини

Слатко овошје и богато со витамини.

богато

Физалисот е егзотично овошје од родот на црешите на мочниот меур во семејството на ноќни сенки. Исто така се нарекува Кејп огрозд, андска бобинка, андска цреша, еврејска цреша или перуанска цреша на мочниот меур.

Домот на повеќегодишното тревни растенија е во Јужна Америка. Главно се одгледува во Африка, Јужна Америка, Индија и на индонезискиот остров Јава. Главното време на берба е декември до јули. Плодовите не созреваат по бербата.

Богата со витамин Ц.

Плодовите на физилисот се богати со витамин Ц (приближно 43 mg/100 g), Б1, провитамин А и железо. Тие се сместени во светло-кафеави сепали кои содржат портокалова бобинка. Овошјето треба да биде суво кога е купено. Physalis може да се јаде суров. Овошјето може да се чува околу една недела доколку се чува на ладно и суво место.

Нутриционистички вредности на 100 гр

205 kJ, 49 kcal, 11 g јаглехидрати, 0,5 g маснотии.