Фр; клинки-Ди; т недела 3; Трет ден; Водич за дијабетес

водич

појадок

Мусли од јагода и бадем (прибл. 225 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

100 гр јагоди на парчиња
3 лажици овесна каша (30 g)
1 лажиче стапчиња од бадем
1 нотка цимет
125 мл млеко со малку маснотии
Кафе или чај, засладувач


Утро

Сурова колбраби, леб од градите од мисирка (приближно 185 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

1 мала Колраби, ситно рендан
2 ротквици во пенкала
Оцет, сол, бибер, 1 лажичка масло, крес
до:
1 мала Парче (45 гр.) Леб од цели зрна
20 гр пушени гради од мисирка (исечени)


Ручек

Овошна салата од гради од мисирка, леб (прибл. 330 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

50 гр пушени гради од мисирка во ленти
5 роткви исечени
1 мала Јаболко (110 g) во коцки
2 лажици овошен оцет, сол, бибер, 1 лажица масло од орев, 1 суп.л-патки кифлички ролати
до:
60 гр интегрална багета или леб

Подготовка: Измешајте ги состојките на салатата во сад. За облекување, измешајте оцет, зачини и масло. Измешајте го преливот со салата. Украсете со власец.


Попладне

100 гр диња од мед (пулпа) (приближно 55 kcal, 12 g јаглехидрати, 1 BE/1 KE)


вечера

Акционо тенџере со просо (приближно 375 kcal, 37 g KH, 3 BE/3,5 KE)

55 гр просо
125 мл зеленчук
1/2 црвен пипер во ленти
1/2 мала Тиквички во големи коцки
1/2 мала Модар патлиџан во големи коцки
1 кромид во коцки
1 лажица масло маслиново масло
1/2 смачкана чешне лук
1 бифтек домат во коцки
Мајчина душица, рузмарин, сол, бибер
2 лажици суво бело вино
Василиј заминува

Подготовка: Ставете го густинот да зоврие, оставете го просото да се впие во него околу 25 минути. Во меѓувреме, пржете ја модриот патлиџан во 1 лажичка врело масло во обложена тава околу 5 минути, вртејќи се. Отстрани Во преостанатото масло пржете кромид, тиквички и бугарска пиперка додека не станат јасни. Ставете сè во тенџере. Промешајте домат и лук. Зачинете, истурете вино и оставете да се крчка покриено околу 10 минути. Украсете со босилек.


закуска

100 гр диња со медлика (пулпа) (приближно 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Нутриционистички вредности

Рецептите содржат вкупно околу 1225 килокалории, 51 гр протеини, 38 гр маснотии, 50 мг холестерол и 145 гр јаглени хидрати на полнење (12 БЕ/14,5 КЕ).