Француски компир или компир печен ау гратин inaина Брадеа

Помфрит или печен компир, едноставен рецепт, се прават веднаш, со или без пушење. Тие можат да се направат кога имате премногу варени јајца или едноставно кога сакате нешто особено вкусно и лесно да се направи.

Изгледот е одличен апетитот

Помфрит или печен компир, едноставен рецепт

По Велигден секогаш има варени јајца, затоа овој рецепт е одличен избор за рециклирање

Пица од парчиња леб, салама, сирење, домати и сирење

Шаорма од дома

Пудинг за торти

Мешана салата со грав и јајца

Помфрит - едноставен рецепт

Од компири може да се направат многу ефтини и вкусни јадења, компирот е чудотворен зеленчук, а тоа сите го знаеме. Можете да готвите предјадења, супи и чорби, јадења, гарнитури, леб, па дури и слатки на кои им се додава компир

Состојки за рецепт за француски компир или компир печен

-1 кг компири
-6-10 варени јајца
-2 сурови јајца
-200 мл млеко
-250 гр павлака
-сол
-пипер
-1 капка рендано морско оревче (по избор)
-1 чешне лук
-200 гр пушено месо (по избор): колбаси, кајзер, пушено месо.
-200 гр рендано сирење или пармезан
-1 лажица путер за подмачкана форма

Подготовка за едноставен рецепт за француски компир

Можете да го прочитате понатаму напишаниот рецепт или да отидете директно на видео рецептот со кликнување на оваа слика:

Сварете ги компирите во солена вода додека вилушката не влезе во нив. Тоа трае 20-30 минути од моментот кога водата врие. Оставете да се излади.
Варете јајца 7-8 минути од моментот кога ќе зоврие водата, потоа исцедете ја водата, ставете ладна вода и оставете ја настрана. Или користете варени јајца што останаа од Велигден
Оладените компири и јајца се сечат на тенки парчиња. Чадот се сече на парчиња или коцки, по желба.

Тоа е еден вид мус од компири и јајца, во рерна

Подмачкајте ја формата со путер. Користев керамички послужавник од 25 х 25 см.
Ставете компири, јајца, пушено месо, малку сирење или рендано пармезан во слоеви, а потоа повторувајте сè додека не заврши сè. Последниот слој треба да биде компир и се чува сирење.
Измешајте сурови јајца, павлака, млеко, ситно мелен лук со сол, бибер и малку морско оревче (колку што го земате со 2 прста, има многу јак вкус) и истурете сè во тавата, за да се покрие сè рамномерно.
Одозгора посипете го преостанатото рендано сирење, околу 1/3 од вкупната количина.
Ставете го плехот во рерна на 180 степени околу 30 минути, додека компирите не станат златни одозгора. Нема потреба да се пече долго време, бидејќи состојките се веќе варени. Вие само треба да ги коагулирате јајцата и да фатите сè
Оставете да се излади 15 минути, добро да ги усогласите вкусовите, а потоа послужете со многу апетит

Едноставен рецепт помфрит

Неколку совети, трикови од inaина Брадеа, за најдобар рендан компир:

-розовиот компир може да се користи за подобро одржување на нивната форма;

-овие можат да се направат помфрит и забрането пушење;

-може да се додадат и други видови сирење: урда, свежо сирење, урда, телемеа, моцарела… по желба;

-можете да додадете остаток бифтек или ладни колбаси што останаа од претходните денови - исечете ги на парчиња или коцки;

-може да се направат и со риба ако сакате: риба на скара, конзервирана туна или пушен лосос; 🙂

-можете да додадете парчиња печурки, тиква, модар патлиџан или бугарска пиперка, за разновидност;

-Кога служите, додадете лажица кисела павлака или јогурт.

Совет на inaина Брадеа:

Рецепт за француски компир навистина е прекрасно и ни овозможува да играме, да импровизираме и резултатот секогаш ќе биде над очекувањата: едноставно вкусен

Ве поканувам да го пробате рецептот и да се вратите со слики и впечатоци.

Не заборавајте на тајната состојка: обилно посипете со loveубов и 2-3 насмевки

Рецепт од компир од рузмарин

Ви препорачувам да го пробате рецептот за компир со рузмарин, исто толку вкусен и лесен за подготовка, што може да се сервира со други јадења. Идеално за оние кои постат или се на диета.

Ако ви се допаѓаат моите рецепти, ве поканувам да се претплатите на Фејсбук страницата и каналот на youtube. Е добиете известувања за сите нови рецепти што ги објавувам.

И, ако споделувате, благодарам од се срце!