Гастрична толеранција; Сличен сос за тестенини Форум за други рецепти
Член од 17/10/2003 година
3.540 објави (.50,57/ден)
мојот сопруг и јас имавме гастроинтестинален вирус и денес сакаме да јадеме нешто повеќе од само двопек и чорба. Сонуваме за тестенини, но не и суви, сос би бил убав. Но, што би можел да направам, што е добро толерирано? Бидејќи сè уште сум малку на штипка кога станува збор за идеи за готвење, би бил среќен ако ми дадете неколку предлози.
Член од 29.07.2010 година
754 објави (0,2 ø/ден)
Едноставен сос од домати има вкусен вкус и не е тежок за стомакот (премногу крем веројатно не би бил добар на почетокот)
Член од 23.02.2004 година
7.625 објави (.2 1,24/ден)
овој рецепт звучи добро.
Член од 30.09.2006 година
11.394 објави (2,2 ø/ден)
Сега би предложил едноставен сос од домати или сос од зеленчук, но би бил претпазлив со додавање млечни производи (крем, сирење) и маснотии (на пр. Песто итн.)
Член од 21.02.2006 година
6.642 објави (1,23/ден)
Член е од 04.07.2008 година
1.406 објави (0,3// ден)
| Здраво, пред сè ви посакувам добро закрепнување. Можеби би предложил „сос од зеленчук“. За да го направам ова, би готвел корен зеленчук (моркови, целер, корен од магдонос, пашканат и др.) Во зеленчук, а потоа ќе го изрешам во пире. Можеби донесете ја вистинската конзистентност со малку млеко и послужете ја со тестенините. Лично, немав добро искуство со сос од домати поради киселоста, но таквиот сос секако би бил лесен за варење. со почит, литвис |
| Цитат и одговори |
Член од 08.06.2003 година
2.032 објави (0,32 ø/ден)
Се согласувам со предлогот на литвис, НО: Нема млеко во сосот. Кога првпат јадете на половина пат веднаш по гастроинтестинални црева, треба целосно да избегнувате млечни производи.
Член од 18 јуни 2005 година
13.912 објави (2.46 ø/ден)
Јас се придружувам (и додавам малку): млечни производи (-> кварк, сирење,.), Масни (-> сланина, масло,.), Кисело (-> домат, агруми,.), Пржена храна, тешко сварлива (-> Печурки, кромид/праз, бела зелка, мешунки,.), Зачинета (-> чили, рен.) Или такво нешто треба да се избегнува на почетокот - така да нема песто, нема сос од домати, нема крем сос, нема карбонара, нема леќа Болоњезе или така.
Наместо тоа, можеби нешто такво - секој со малку масло/маснотии, малку или без малку изменето сирење):
Сончев поздрав од фиданка
Член од 29.08.2005 година
17.475 објави (3,13 ø/ден)
Исто така, би се одлучил за лесен, не премногу зачинет сос од домати, можеби многу мала тиквичка исечкана во неа.
Член од 02/11/2004
14.112 објави (2,3 ø/ден)
Тоа беше талјатели со лесен сос од домати и парче путер одозгора. Тоа беше сос направен само од многу зрели домати и само зачинет со малку сол. Тестенините со лента не беа варени „ал денте“, туку малку помеки и немаше пармезан на нив.
Член од 18 октомври 2010 година
608 објави (0,16/на ден)
Јас можам да се согласам само со @Alberto.
Користете само нормални тестенини (без цели зрна).
Добри се зрели или целосно зрели домати. Целосно зреената конзервирана храна без конзерванси исто така работи.
Зачинете путер со магдонос (не користете билки како што се босилек, оригано и сл.), Малку сол и 1-2 чешниња лук.
Лукот помага и во борбата против гастроинтестиналните вируси.
Дефинитивно нема млечни производи и нема кисело овошје. Не само што се однесува на агруми, туку и на јаболка, грозје итн.
Член од 18 јуни 2005 година
13.912 објави (2.46 ø/ден)
Сончев поздрав од фиданка
Член од 01.01.2005 година
1.622 објави (0,28 ø/ден)
Јас често се борам со гастроинтестинални проблеми, а потоа воопшто не можам да толерирам нешто како сос од домати.
но дефинитивно е подобро од сос од тежок крем.
Јас лично би сакал да користам путер, зачини и можеби прстофат пармезан одозгора.
заврши.
Член од 18 јуни 2005 година
13.912 објави (2.46 ø/ден)
За мене и за мојот син имаше и е првото јадење после двопек, супа од морков или нешто слично. Б. силна супа со моркови/тиквички, парчиња компири/тестенини/ориз и евентуално неколку снегулки од јајца. што дава сила - и не го надминува стомакот.
Сончев поздрав од фиданка
Член од 18 октомври 2010 година
608 објави (0,16/на ден)
Сосот е за целосно зрели домати. Нема млади или цврсти домати, кои секако веќе имаат многу киселост.
Јас дефинитивно би советувал против пармезан.
Компири, да, но потоа пире.
Член од 18 јуни 2005 година
13.912 објави (2.46 ø/ден)
Па дури и целосно зрелите домати имаат доста киселост (на пр. Овошни киселини и оксална киселина) - дури и кога сум јадела сос од домати (или сум испил сок од портокал или.), Кога уште го доев син ми, тој доби болно дно од пелена, поради киселината. И, ако јадете или исечете домати и имате некаде рана - тоа гори како оган поради киселината.
Веројатно има некои сорти домати кои се помалку кисели. и ако готвите суго за viiiieeeele часови, киселоста исто така треба да се намали. но во основа не би го препорачал и секако не би го јадел сам во такви случаи, бидејќи дефинитивно не е добар за нас.
Сончев поздрав од фиданка
Член од 02/11/2004
14.112 објави (2,3 ø/ден)
Acidi organici
Il sapore caratteristico del pomodoro è dovuto alla presenza nella sua polpa dell’acido citrico e malico, acidi organici che facilitano la digestione, aumentano la salivazione, stimolano l'appetito e rigenerano i tessuti. Inoltre, combinandosi con i minerali, determinano le proprietà alcalinizzanti del pomodoro.
Grazie al suo sapore acidulo, il pomodoro stimola le secrezioni dell’apparato digerente e favorisce la buona assimilazione di quel che si è mangiato.
Органски киселини
Карактеристичниот вкус на доматот се должи на лимонската и јаболковата киселина, пулпата и органските киселини, дигестивниот и ја зголемува плунка, го стимулира апетитот и го обновува ткивото. Покрај тоа, во комбинација со минерали утврди својства на алкален домат.
Поради својот кисел вкус, доматите ги стимулираат секретите на дигестивниот систем и промовираат добра асимилација
Член од 18 октомври 2010 година
608 објави (0,16/на ден)
Никогаш навистина немав проблеми со доматите!
Со сок од портокал, исто така и други видови, како сок од јаболко или грозје, имам и проблеми.
Исто така со зелена салата!
Член од 18 јуни 2005 година
13.912 објави (2.46 ø/ден)
Но, со испукан стомак - сè уште не можеме да го земеме. И како што реков - нашите лекари исто така советуваа против тоа.
Јаболка z. Б. се исто така здрави - и еден од најдобрите лекови за дијареја (ситно нанесуваат), затоа што пектините итн. Го нормализираат варењето, а јаболката е супер здрава за цревата и варењето на храната. Меѓутоа, ако повраќате, тие исто така не се препорачуваат - о-здравото јаболко повторно ќе излезе исто толку брзо како доматите.
Дури и најздравите работи не се СЕКОГАШ и не за СИТЕ - барем тоа е моето искуство.
Но, ако можете да сварите домати толку брзо по гастроинтестинални проблеми - еве ќе одите. Јас ќе бидам последниот што ќе разговарам со некого од ова. Но, ако не го знаете тоа за себе, барем треба да бидете предупредени дека доматите не се идеална лесна храна, особено не за секого.
Сончев поздрав од фиданка
Член од 18 октомври 2010 година
608 објави (0,16/на ден)
@Zausi пишува дека главно јадевте двопек и чорба.
Но, патот до закрепнување е веќе присутен, телото веќе вреска за „тестенини“.
Значи, треба да му се даде и на него.
Не претерувајте со состојките!