Главен лекар Проф.
Публикација: 06.06.2020
Проф. медицински Андреас Михалсен во интервју за Вегпул Слика: К/Вегпул
Проф. медицински Михалсен е главен лекар на Одделот за натуропатија во болницата Имануел Берлин, автор и експерт за здрава, растителна основа исхрана. Тој е достоинствен професор за клиничка натуропатија на Универзитетот „Харите Медицина Берлин“.
Во интервју за Вегпул, професорот по медицина објаснува каква улога може да има урамнотежената, растителна диета во одржување на здравјето и спречување на сериозни болести - и на што треба да обрнете внимание.
Во интервјуто разговаравме за голем број теми. Интервјуто ќе го објавиме во неколку делови во мала серија. Денес: Предности на балансирана, веганска исхрана.
Предности на здравата, веганска исхрана
Според сегашните податоци, исхраната игра најважна улога во избегнување на вообичаени, фатални болести, рече проф. Андреас Михалсен во едно интервју. Овие вклучуваат Б. мозочни удари, срцеви и рак.
"Тука исхраната е врвен приоритет. Имаме најголема моќ да направиме нешто".
Проф. медицински Андреас Михалсен
Погледнете видео?
Диетата базирана на растенија има толку многу предности за одржување на здравјето што генерално се препорачува како основна форма на исхрана, освен ако не постојат медицински причини против тоа.
Работи што науката ги идентификува како клучни за здравјето, вклучително и заситени масти и одредени загадувачи, се наоѓаат првенствено во месото, колбасите и млечните производи што веганите не ги консумираат.
Спротивно на тоа, витамини, растителни влакна и фитохемикалии се достапни во големи количини во диета растителна основа. Исхраната од растително потекло би била идеална комбинација.
Се разбира, важно е диетата од растително потекло да биде што покорисна. Парче торта од сега и тогаш не би претставувало проблем, само не ја базирајте вашата исхрана на тоа.