Главните придобивки од јадење зелка Кале ~ Chupacabra News, суштеството со кое ве служи
Неодамнешен пост
Главните придобивки од јадење зелка од Кале
Варза Кале е одличен пакет на хранливи материиИ не грешиме ако ја сметаме за „кралица на зелените“. Тоа е дел од крстоносно семејство - Заедно со обична зелка, брокула, карфиол, бриселско зелје и е богата со витамини и антиоксиданти кои одржување на здравјето на телото на многу начини.
Лесно е да го додадете овој супер зеленчук во вашата исхрана; можете да уживате во супи, салати, пире или едноставно да го исецкате ситно и да посипете помфрит. Тука се Главните придобивки од јадење зелка од Кале:
Калето помага при слабеење
Може да јадете заситено Кале без да внесувате премногу калории или маснотии. Овој вид на крстос е богат со растителни влакна (5 гр во чаша), нискокалоричен (36 калории во една чаша) и има нула маснотии. Влакна помага при варење и го намалува холестеролот. Покрај тоа, тој го зголемува метаболизмот и има висока содржина на витамин Ц (100 гр зелка ви дава двојно поголема дневна доза од овој витамин).
Без оглед на диетата што ја следите, Калето е секогаш одличен избор за вас доколку сакате да ја достигнете идеалната тежина.
Калето има високо ниво на витамин К.
Диета која вклучува храна богата со витамин К може да го намали ризикот од развој на разни видови на рак, според студијата објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана.
Исто така, докажано е дека витаминот К помага во здравјето на коските, згрутчување на крвта и Алцхајмерова болест. Витаминот К изобилува со гулаш, а има и други добри природни извори: зеленчук како спанаќ, аспарагус, брокула, животински производи како сирење, јајца и месо, јагоди и мешунки како грав и соја.
Калето е добро за вашата кожа и коса
Како што знаете, витамини А и Ц се неопходни за здрава кожа; тие спречуваат предвремено стареење на кожата и, особено, помагаат да се намали штетата предизвикана од слободните радикали.
Покрај тоа, Калето е важен извор на добри масти, имено алфа линолеинска киселина (АЛА), масна киселина во категоријата Омега 3, неопходна за здравјето на мозокот, но помалку позната по обновување на кожата и стимулирање на циркулацијата на крвта во скалпот.
Кале, „новото говедско месо“
Калето е одличен извор на железо, нутриционистите често го нарекуваат „новото говедско месо“. Во споредба со говедско месо, на секои 100 грама зелка Кале има 1,5 милиграми железо, количината е приближно иста во 100 гр говедско месо - 1,6 милиграми.
Предноста е во тоа што обезбедува железо во вашето тело без да доаѓа со маснотии и калории од други извори на храна од железо.
Ironелезото е од суштинско значење за здравјето, му помага на мозокот со снабдување со кислород во крвта ефикасно и ја стимулира мускулната функција. Други добри извори на железо се: леќа, соја, цели зрна, спанаќ, репа, риба, месо, зелка, брокула.
Калето содржи повеќе калциум отколку млеко
Придобивките од калциумот се добро познати и ако ја споредиме зелката Келе со млекото, ќе откриеме дека 100 гр Кале има 150 мг калциум, додека млекото 125 мг. Покрај тоа, калциумот во овој вид зелка полесно се асимилира.
Калциумот е неопходен за здравјето на коските и одржување на метаболизмот. Конзумирајте Кале свежо, бидејќи губи многу калциум кога се готви.
Калето содржи двојно повеќе витамин Ц од портокалот
Кога зборуваме за витамин Ц, мислата прво лета до портокали. Сепак, 100 гр портокали можат да ви дадат само 88% од дневните потреби за витамин Ц, додека 100 грама зелка Кејл ви обезбедува двојно поголема дневна доза.