Гликс диета Повторно само моден тренд

Ако го направите правилно и знаете како да го направите, дефинитивно ќе изгубите тежина додека го набудувате гликемискиот индекс (ГИ или Гликс). Но, сè уште не работи без движење. Прочитајте овде за што се работи за гликемискиот индекс.

Што е Гликс?

Гликс е кратенка за гликемиски индекс (ГИ). Ова е вредност што покажува колку се зголемува нивото на шеќер во крвта по конзумирање на одредена храна. Јадењето храна со низок гликс ви помага да останете сити подолго - токму на тоа се базира диетата Гликс.

Ефекти на храна со висок гликемиски индекс

Храната со висок гликемиски индекс (на пример, багет) брзо се апсорбира (проголта) од телото и нивото на шеќер во крвта рапидно се зголемува. Со цел нивото на шеќер во крвта да се врати во нормала, на телото му требаат големи количини на инсулин.

Бидејќи целата работа се случува многу брзо, телото ослободува повеќе инсулин отколку што е всушност потребно. Овој вишок на инсулин лесно доведува до хипогликемија: се појавуваат чувства на глад кои сакаат да бидат задоволени. Покрај тоа, високото ниво на инсулин го отежнува разградувањето на маснотиите во телото.

Ефекти на храна со низок гликемиски индекс

Храната со низок гликемиски индекс (на пр. Производи од цели зрна) апсорбира многу бавно од организмот, нивото на шеќер во крвта се зголемува бавно и го одржува своето ниво подолго. Како резултат, не чувствувате глад многу подолго.

Проценка на диетата Гликс

ГИ ви помага да изберете храна што ве држи сити подолго време. Тоа доведува до разбирање на причините за желбата за храна и се разбира зошто белиот леб е помалку полн од парче леб од цели зрна.
Диетата не е сите јаглехидрати. Маснотиите и протеините исто така мора да бидат земени предвид во исхраната. На пример: црното чоколадо има низок гикемиски индекс. Ова значи дека јаглехидратите се апсорбираат само полека од телото и на тој начин ве исполнуваат долгорочно. Дали ова го прави црното чоколадо со својата висока содржина на маснотии и калории погодно за слабеење, мора да се сомневаме.
Количината на внес на енергија и маснотии се чини дека не игра никаква улога во оваа диета. Ова тврдење е научно неодржливо, како и со другите диети, енергетскиот биланс е исклучително важен дел од успехот во слабеењето.
За да ја споредите храната, треба да ги споредите вообичаените големини на порција. Сепак, ГИ не се однесува на споредливи делови од храна, туку на стандардизирана количина јаглехидрати (50 g). На пример, тој споредува 1 кг лубеница (по 50 г јаглени хидрати) со 5 дл овошен сок (по 50 г јаглени хидрати).
Општо, гликемискиот индекс е предмет на индивидуални флуктуации од личност до личност. ГИ, исто така, обезбедува информации само за индивидуална храна, а не за комбинации на храна како што се Б. Леб со путер и џем или над целосни оброци. Сепак, храната ретко се консумира изолирано, поради што гликемискиот индекс е повеќе теоретска вредност.
Ракувањето со гликемискиот индекс е тешко за луѓето од типичноста. Некои намирници се прилично нездрави поради нивната висока содржина на заситени или хидрогенизирани масти, но имаат низок индекс бидејќи мастите го забавуваат празнењето на желудникот, а со тоа и апсорпцијата на шеќер од цревата. За да може да се толкуваат вредностите на индивидуалната храна, треба да се има основно знаење за исхраната, особено затоа што подготовката исто така игра улога и на крајот се брои вкупната гликемиска вредност на оброкот.

Гликсот на важна храна

Подолу се дадени неколку важни намирници со приближни вредности на гликс.

Ниските вредности на гликс значат дека кога се консумира, нивото на шеќер во крвта се зголемува полека (подолго чувство на ситост) со висока вредност на гликс, од друга страна, нивото на шеќер во крвта рапидно се зголемува и количината на инсулин во телото е соодветно висока (се чувствувате повторно гладни побрзо).