Години на живот во здравјето - што значи аспектите на медицината за исхрана
Години на живот. Во општеството кое старее, болестите поврзани со стареењето стануваат сè поголем предизвик. Германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) се фокусира на ова прашање и заедно со Институтот за нутриционистички науки при Универзитетот „usастус Либиг“ (ЈЛУ) ве покануваат на 56-от Конгрес на ДГЕ во Гисен од 19 до 21 март 2019 година.
Години на живот и исхрана во староста
На овогодинешната конференција, нутриционистите ќе се занимаваат со централното прашање како процесите на стареење можат да бидат позитивно под влијание на состојките на храната, храната или однесувањето во исхраната. Покрај кардиоваскуларните болести, дегенерација на макулата поврзана со стареењето, дијабетес мелитус тип 2 и остеопороза, хронични заболувања на белите дробови и мозокот, како што се деменција или депресија, исто така спаѓаат во болести поврзани со стареењето.
Три пленарни предавања ја зафаќаат главната тема „Lifeивотни години во здравјето - што прави исхраната?“ Проф. Стивен Канане, универзитет во Шербрук, Канада, зборува за метаболизмот на кетонот и енергијата на мозокот за време на стареењето и неговите ефекти врз Алцхајмеровата болест. Проф. Виторио Калабрезе, Универзитет во Катанија, Италија, ја користи хипотезата „хормеза“ за да испита до кој степен малите дози на штетни или токсични материи можат да имаат позитивни ефекти врз организмите. Критички осврт на нутриционистичките стратегии за спречување на кардиоваскуларни болести на старост дава проф. Андреас Сим од Универзитетот Мартин Лутер Хале-Витенберг на третото пленарно предавање.
Обемната програма со над 190 предавања и презентации со постери со тековни податоци од истражувањата и науката беше организирана од ДГЕ со научните директори, проф. Д-р. Гинтер П.Екерт и проф. Уве Венцел од Институтот за нутриционистички науки при ЈЛУ. Мини симпозиуми за актуелни теми, како што се функционална храна, оброци што го промовираат здравјето во училиштата и центрите за нега по наставата, национална студија за потрошувачка, социјални влијатели и социјални медиуми, комуникација со исхраната во полето на напнатост помеѓу медиумите и процесите на социјална промена, хронобиологија и модели на оброци ги надополнуваат содржините на конгресот Покрај специјалистичките области како што се епидемиологија, јавно здравје, совети за исхрана и едукација, наука за храна или медицина за исхрана, конгресот нуди нутриционисти и млади научници можност да разменат идеи со експерти од различни области на геронтологија, како што се биогеронтологија и психогеронтологија.
состанок
56-ти Конгрес на ДГЕ од 19 до 21 март 2019 година (отворање: 19 март 2019 година, 13 часот)
Место на одржување: Институт за физика на ЈЛУ Гисен, зграда на сала за предавања,
Хајнрих-Баф-Ринг 14/Нова зграда за хемија, зграда на предавални, Хајнрих-Баф-Ринг 17-19
35392 кастинг
Конференциска канцеларија: зграда за предавална физика во фоаје
Пленарни предавања: Зграда на салата за физика, Вилхелм-Ханл-Харсал (WHH)