Гостинскиот бран на лошите Кисинџер сè уште не се појави
Уте Траберт, хотелски менаџер на Купот Виталис, ја соблече маската за фотографијата. Ова е можно затоа што таа стои сама пред 20-метарскиот базен во скут, што гостите можат да го користат под строги хигиенски услови. Фото: Шарлот Витнебел-Шмиц
Бањскиот град на Зале живее од својата репутација како традиционална локација за здравје, благосостојба и релаксација. Туристичката и хотелската индустрија мораше да прифати сериозни ограничувања во последните месеци. Развојот на следните неколку месеци ќе одреди колку долго хотелите можат да издржат.
Пархотел купот Виталис беше отворен на 30-ти јуни откако беше целосно затворен од средината на март. „Хотелот работи многу со автобуски партнери“, вели Уте Траберт, менаџер на хотелот. Голем број на гости се редовни кои пристигнуваат со автобуси од цела Германија. „Немаше смисла да се отвори хотелот пред автобусите да заминат повторно“, објаснува Траберт.
На првиот ден од отворањето, 40 гости пристигнаа со автобус. Тогаш треба да почекате повторно - обично за викендот - додека не пристигнат следните патници. Помеѓу средината на јули и средината на август, околу 130 гости досега објавија дека ќе престојуваат во хотелот Куп Виталис.
Туристи за автобуси
Хотелот Франкенланд исто така привлекува важен дел од своите гости преку конференции и автобуски туризам. „Сè се одлепи од нас“, вели Александра Шнел, извршен директор. Тешко е да се придржувате до правилата за далечина во автобусите, така што повеќе возила треба да возат за да превезат ист број на туристи. „Но, тоа веќе не се исплати за компанијата. Некои луѓе се плашат да не одат со вас и тогаш нема да дојдат. Многу од нивните редовни гости имаат над 70 години и сè уште се воздржани.
„Има недостиг од туристи во автобус“, вели Хајнц Стемпфле, претседател на Баварската асоцијација за хотели и ресторани (Дехога Баерн) за областа и за Долна Франконија. Како пример, тој дава патување за кое 30 луѓе би се согласиле, но тогаш дојдоа само 14 лица.
Повеќе гости секој ден
„Забележуваме постојан пораст на бројот на гости кои пристигнуваат од ден на ден“, рече Инес Хартман од одделот за печат и односи со јавност во Staatsbad GmbH. Во периодот од 30 мај до 30 јуни, Staatsbad GmbH беше пријавено дека примило вкупно 9.639 пристигнувања и 65.044 ноќевања до 2 јули. „Главно гости од Баварија, Баден-Вартемберг, Хесен и Северна Рајна-Вестфалија дојдоа во Бад Кисинген.
Сепак, не сите куќи се (целосно) во функција повторно, и скоро сите куќи во моментов се далеку зад вредностите од претходната година. „Причините за ова се, меѓу другото, многу претпазливо однесување за резервации на многу несигурни гости и недостаток на деловни активности за конференции. Споредба: Во 2019 година, Staatsbad GmbH забележа вкупно 27.705 пристигнувања и 160.148 ноќевања за истиот период.
Во споредба со претходната година, просториите во многу хотели сè уште се празни. Купот Виталис имаше околу 230 гости во главната сезона 2019 година. Во екот на време, хотелот може да прими значително повеќе гости.
„Бавно е“, вели Шнел. Франконија во моментов е околу 30 проценти од бројот на гости во споредба со претходната година. Тоа одговара на околу 100 гости. Минатата година дојдоа меѓу 300 и 350 гости. Во екот на викендот околу 500 луѓе.
Проблемот: "Сè уште не работиме да се изедначиме. Ако продолжиме на ист начин, наскоро ќе биде тесно", вели Шнел. Сè уште може да се одржи три месеци на ова ниво.
Неизвесен поглед кон иднината
Барем трошка надеж: „Трендот во бројот на гости се зголемува“. Со 200 до 220 гости, го добивате прилично покривање на трошоците. „Но, тоа не изгледа како во јули и август“. Ако бројот на посетители значително се зголеми, ситуацијата може да се справи подолго. Регионот Франконија има резерви што всушност беа наменети за реновирање на хотелот, но сега се важни за соодветната ликвидност. За време на затворањето, работниците го реновираа бањата и сауната и ресторанот. „Тешко можеме да го правиме тоа додека работи бизнисот.
Се уште нема отпуштања
„Беше тажно време да се види хотелот толку празен“, вели Траберт, кој работи за Купот Виталис од 2013 година. Таа е горда на своите вработени. Тие ќе ги подготвеа хотелот и надворешната област за да може да се отвори за рекордно време. Вработените од угостителскиот сектор исто така би се спакувале во градината. Околу 100 вработени работат редовно во Купот Виталис. Околу половина од тоа е во употреба. Краткорочната работа продолжува да важи. "Не моравме да отпуштаме вработени. Се надеваме дека ќе можеме да се држиме до тоа", вели Траберт.
Ако го следите менаџерот на хотелот низ просториите, ќе видите многу погодности што хотелот ги нуди: голема затворена кула за дипломирање, фитнес-центар и сопствена спортска сала, простории за масажа, сауна, оаза за суво солење, 20-метарска прошетка -Спортски базен и топол базен од 33 С. Засега сè уште празно.
Многу простор во хотелите
Тешко е за менаџерот на хотелот да не може да го понуди стандардот на кој се навикнати редовните гости. Седиштата во ресторанот, во салонот и на сончевата тераса се значително ослабени за да се одржи растојанието. Во ресторанот нема бифе, нема цвеќе или украсни елементи на масите. За ова се потребни значително повеќе вработени, кои инаку се вообичаени со бројот на гости, кои постојано дезинфицираат сè.
Повисоки цени
Ова значи: Помал приход од гости во хотел, со поголеми трошоци за тековно работење во исто време: Дали тоа доведува до повисоки цени на сместувањето? „Тоа е деликатно прашање“, вели Паскал Мулер, хотелски менаџер во Купот Виталис. "Од нас се очекува да ги намалиме цените за да дојдат повеќе гости. Ние не го правиме тоа. Цените остануваат стабилни".