Готвач на рецепти за конзервирани лигњи
Фетучин со лигњи и грашок
Исплакнете ги лигњите темелно внатре и надвор со ладна вода, исушете ги со хартиени крпи и исечете ги на прстени. Излупете го лукот. Измијте го босилекот, исушете го, исушете ги лисјата од стебленцата и исечете ги на ленти.
Лигњи провансалски
Нежен лигњи од рагу со мајонез од лук
Сос од домати и лигњи
Совршено оди со тестенини
Шпагети со сос од домати и лигњи
Измијте ги филетите од лигњи, излупете ги доколку е потребно и исечете ги на парчиња. Не исечете ја рибата премногу мала бидејќи ќе се намали малку додека готвите. Донесете солена вода, чили во прав и малку сок од лимон да зоврие и парчињата лигњи 20 минути
Запечена лигња
Потопете ги печурките во бело вино. Темелно исчистете ги и измијте ги лигњите, излупете ја кожата. Исечете ги пипалата од палтото со главите, извадете ги очите, алатите за џвакање и внатрешноста. Исечете го палтото во ленти ширина см (бидете внимателни со вреќата со мастило
Фризли лигњи
Доколку е потребно, одмрзнете ги цевките, измијте, тапајте и исечете ги на прстени. Излупете го кромидот и исечете ги на големи парчиња. Измијте ги доматите, извадете го дршката и исечете многу малку. Ставете го маслото во тавата и пржете ги прстените на цевките прво, а потоа
Шпагети со лигњи и наут
Шпагети ceci e calamaretti, јадење од Апулија.
Супа од домати и лигњи со хоризо
Шпанско јадење со зачинета колбас од црвен пипер
Лигњи со домати и каперси
Загрејте го маслото во тенџере. Лесно пржете ги лигњите во неа додека не станат белузлави. Потоа зачинете со сол и бибер, извадете го со дупчиња лажица и оставете го настрана. Ставете кромид и лук во тенџерето и варете ги
Шпагетини со каламарети
тенки шпагети со мали лигњи
Лигњи рагу
Во Италија, лигњите често се служат пржени. Тука е дел од ароматичен рагу со домати и пиперки.
Таliaатели со морска храна
Извадете ги пипалата од лигњите, измијте ги и исушете ги и исечете ги на прстени. Гответе ја таliaателата во солена вода во согласност со упатствата на пакетот. Исечете го пролетниот кромид во прстени. Исечкајте го лукот и магдоносот и ставете да се динста во маслото.
Лингвин со школки
Извадете ги пипалата од лигњите, измијте ги и исушете ги. Измијте ги цевките, исушете ги и исечете ги на прстени. Исечете анасон и исецкајте ги чили. Гответе ги тестенините во солена вода во согласност со упатствата на пакетот. Кромид и лук
Морска храна - ражен со портокал - анасон салата
прекрасен стартер за летна скара
Рагу на лигњи со зеленчук
Одмрзнете ги замрзнатите цевки од лигњи, а потоа постапете како што би правеле со свежите: добро измијте ги цевките, исечете ги на прстени и исушете ги. Исечете го кромидот на прстени, тиквичката и бугарската пиперка на тенки ленти, и исечете ги печурките на парчиња. Кн
Шарена риба од Мајорка
Загрејте маслиново масло во тенџере и соте целер, моркови, кромид и лук. Додадете каранфилче и дегласе со бело вино и домати. Ставете го полека да зоврие додека мешате. Промешајте го кремот и промешајте ја супата
Остри лигњи прстени до Пекинг - уметност
Исплакнете ги прстените на лигњи под ладна проточна вода, исушете ги и лесно сол и бибер. Преполовете ги пиперките, извадете ги стеблата, извадете го јадрото и извадете ги белите партиции. Сега измијте ги мешунките и исечете ги на големи коцки. Помеѓу
Рижото специјално
Исчистете го празот и исечете го на прстени. Исчистете ги печурките и исечете ги на парчиња. Излупете го кромидот и лукот, исечкајте ги ситно и соте ги на врело масло додека не бидат проирни. Измешајте ги кари и шафран. Додадете ориз и пржете 1 минута со постојано мешање