Готвење алкохол колку калории се изгубени

I'mубопитен сум колку калории се согоруваат кога готвите различни видови алкохол. вина, ликери, пиво (вклучувајќи лајт пиво).

калории

3 одговори

Тоа зависи од тоа колку алкохол се споредува со други работи - шеќери на прво место, бидејќи тие се единствениот калоричен дел од повеќето алкохолни пијалоци откако алкохолот ќе исчезне (алкохолот е секако најкалоричниот дел). Можете да го користите пропорцијата на алкохол по волумен (АБВ) за да се приближите малку.

Претпоставувајќи еднакви количини на секоја од нив:

Духовите не оставаат многу топлина зад себе, откако алкохолот исчезна, бидејќи тие се претежно алкохол. Во повеќето случаи, волуменот на алкохол е помеѓу 40 и 60%.

Виното остава малку повеќе, бидејќи во пијалокот што го купувате останува повеќе несушен шеќер, но сè уште нема многу пилешко. Зависи колку е суво виното. Волуменот на алкохол е претежно помеѓу 10 и 20%.

Пивото може да остави доста, бидејќи многумина имаат значителни количини на несушен/несушен шеќер. Ова може да биде местото каде што АБВ ви овозможува да процените - пивата богати со алкохол, исто така, често се богати со шеќер што не се ферментира, па кога ќе помине алкохолот, вие сепак останувате со неколку калории. АБВ може да биде што било, од 4 до 20%, со мнозинската група околу 5%. Лајт пивата обично има малку алкохол и исто така доста суви, што значи и ниско ниво на преостанати шеќери.

Сива зона е ликер и слично. Многумина се доста богати со алкохол, но исто така и обилни со шеќери.

Исто така, треба да истакнам дека во многу апликации за готвење, калориите додадени од алкохолни пијалоци се прилично занемарливи, со оглед на малите количини што се користат во однос на бројот на порции. Дури и Boeuf Bourguignon или Coq au Vin со цело шише вино во себе нема толку многу вино по порција - целото шише е поделено на 6 или повеќе порции, така што секоја личност добива помалку од една чаша вредна калории без вино од алкохол. Ова веројатно значи нешто како 40 дополнителни калории по порција.