Готвење бисери од тапиока и правење чај со меурчиња - упатства
Чајот меурче, познат и како чај Боба, е кул пијалок со големи бисери од тапиока на дното на кригла. Млечниот чај всушност се подготвува многу лесно дома, бидејќи бисерите со тапиока можете да ги најдете во повеќето азиски продавници. Тие можат да бидат со дијаметар од 1 до 3 милиметри и да имаат различни бои - црна, бела или обоена. Тие имаат неутрален вкус, затоа обично се мешаат со шеќер и други ароми. Пред да ги додадете во десерти и пијалоци, тие прво мора да се готват за да се добие конзистентност слична на гуми за џвакање. Колку долго треба да го направите ова Готвење бисери од тапиока, така што ќе се подготви совршен меур чај? Само прочитајте.
Инструкции како да готвите бисери од тапиока
1. Наполнете голем тенџере со 8 чаши вода и оставете да зоврие. Додадете бисери од тапиока. Кога бисерите почнуваат да пловат на површината, свртете ја топлината на средна површина. Гответе 30 минути, мешајќи повремено, за да спречите бисерите од тапиока да се залепат на дното или едни на други. Исклучете го шпоретот и оставете го да одмори со капакот на тенџерето 30 минути.
Готвење бисери од тапиока и повремено мешајте
2. Откако бисерите со тапиока ќе се сварат, исцедете ја водата и исплакнете со ладна вода. Потопете ги бисерите во јаворов или шеќерен сируп и „маринирајте“ најмалку 20 минути. Поставете бисери настрана, но тие треба да бидат на собна температура, во спротивно ќе се стврднат. Колку подолго седите, толку „крцкавиот“ ќе добиете. Затоа, би било идеално да ги консумирате во рок од 24 часа.
Оставете да одмори со капак 30 минути
3. Варете го омилениот чај и оставете го да се олади. Ако имате шејкер за коктели, измешајте и протресете чај, мраз, млеко и појадок (како сакате). Доколку немате шејкер, започнете со 2 лажици бисери од тапиока, неколку коцки мраз и чајот одозгора. Добијте екстра големи сламки за да можат големите бисери да поминат низ. Забавувајте се со готвење бисери од тапиока!
натопете во јаворов сируп
шарени бисери од тапиока во бадемово млеко
Меур чај од манго со црни бисери од тапиока
конзистентност слична на гуми за џвакање
Можете да прочитате повеќе за хранливите вредности на бисерите од тапиока во овој напис.