Готвење со светло мени Peter Asch; списание за аптеки
Здрав за срцето, идеален за слабеење: Готвачот Питер Аш ги доби идеите за светлото мени на Крит. Традицијата за готвење на грчкиот остров се залага за оригиналната медитеранска кујна
Здраво уживање од југ: медитеранската кујна со празничен талент има одличен вкус за млади и стари
Донесете ги мирисите и боите на Медитеранот на вашата трпеза. Традиционалната кујна на грчкиот остров Крит се смета дека е особено здрава за срцето. Но, тоа им помага и на сите кои конечно сакаат трајно да се ослободат од вишокот килограми. Јадењата се одликуваат со многу зеленчук, риба, посно месо и вредно маслиново масло.
(Рецептите може да се најдат подолу на крајот од текстот.)
Рибата, особено морската, ни обезбедува многу витални супстанции и омега-3 масни киселини. За почетник можете да изберете различни видови риби. Питер Аш овој пат зема лосос. Но, ако сакате да обрнете посебно внимание на калориите, изберете сати или пангасиус.
На главно јадење подготвува здравствен готвач Питер Аш, како што тој самиот научи на Крит. Посно пилешко се става во рерна со зеленчук и компири. Нека бидете изненадени колку е лесно.
На десерт исто така ја следи популарната грчка традиција. Свежото овошје не треба да недостасува во ова јадење со јогурт.
маслиново масло едноставно припаѓа на медитеранската кујна. Само многумина навистина не знаат како да се справат со тоа. Проверете ги Советите за готвење на десната странична лента. Таму Питер Аш ќе ви објасни како најдобро да готвите и пржете со маслиново масло. Исто така, ви покажува како лесно и безбедно да ги подготвите парчињата живина за главното јадење.
Забавувајте се откривајќи нови кулинарски задоволства, гответе вкусни рецепти и, пред сè, уживајте!
Информации за исхраната за целото мени, по порција: приближно 810 kcal (3391 kJ), 53 g протеини, 37 g маснотии, 62 g јаглехидрати, 21 g влакна. Ако го замените филето од лосос со филе полак, менито обезбедува вкупно околу 735 килокалории и само 29 гр маснотии.