Гратиран краставица со лосос; списание за аптеки

На бродот со краставици има парчиња лосос и крем сирење

Краставица исполнета со риба и крем сирење

Состојки за 4 лица):

1 органска краставица
300 гр филе лосос
1 куп копра
1/2 лажичка тарагон, нанесуваат
100 гр крем сирење (0,2% маснотии)
Сол, бибер од мелницата
50 гр планинско сирење

Подготовка:

Измијте ја краставицата, исечете ја на половина по должина, користете лажица за да го одделите месото до тесен раб (чувајте го!). Исечете лосос на парчиња со големина на залак. Парете го месото од краставица што е извадено, ставете ги парчињата лосос одозгора и варете. Загрејте ја рерната на 180 степени (горна/долна топлина). Извадете ги зелените копра и исечете ги. Се меша со тарагон, крем сирење, парчиња лосос и краставица. Истурете во краставиците половина, зачинете со сол и црн пипер. Гответе во рерна 30 минути. Ситно изрендајте го сирењето, посипете ги со половина од краставицата 15 минути пред крајот на времето за готвење и печете со нив.

Време на подготовка: околу 40 минути

Нутриционистички вредности по лице: приближно 207 kcal (= 866 kJ), 19 g протеини, 14 g маснотии, 1 g јаглехидрати, 0 g влакна

---