Гриз со јагоди (детски рецепт) ⋆ Мис на брокула
Веднаш штом ќе бидат достапни првите локални, ароматични јагоди на крајот на мај, летото дефинитивно е тука - како што е сега. Во принцип, сметам дека бобинките се храна многу пријателска за децата и сè што е направено со јагоди оди добро, без разлика дали е во пијалак, домашен сладолед од јогурт, слоевит десерт или курва. Или не сум во право? Јагодата често се нарекува кралица на бобинки. Било да е во домашен сладолед, во слоевит десерт или како џем. За среќа, сезоната на јагоди не трае до јуни како сезоната на аспарагус или караница, туку цело лето. Патем, малите деца се среќни и за зрелите јагоди како храна за прсти. И, секој што одбрал свежи, зрели јагоди од поле со јагоди, знае дека ова може да биде најважен момент за децата.
Нашите сопствени јагоди во градината се секогаш главна точка за мојот син, тој оди секој ден да види дали може да собере нови.
Слатка вечера со јагоди? Зошто да не
Обично јадеме солена храна навечер, понекогаш супа, леб и салата, но честопати и тестенини, зеленчук, ориз и сл. Но, особено кога деновите ќе станат потопли, тоа може да биде мусли од Берчер. Гризот е нешто многу едноставно, а сепак многу вкусно. Не само децата, како и возрасните. И да е како десерт или обична слатка вечера, каша за целото семејство е секогаш можна - не мора да биде со шеќер, туку со свежи јагоди или домашен компот, на пример. Патем, овој рецепт работи многу добро, особено кога мали деца јадат. Шеќерот во компотот можете да го оставите и надвор кога јагоди се целосно зрели.
Гризот е идеален и како Храна за бебиња, ако го оставите шеќерот.
состојки за 4 лица
За гриз:
- 1 л млеко или, за веганската варијанта, пијалок од овес
- 1 лажичка пулпа од ванила
- 1 нотка сол
- 100 гр гриз од пченица
- Факултативно: 4 лажици бреза шеќер (оставете го бебето)
Компот од јагоди:
- 300 гр зрели јагоди
- 4 лажици бреза шеќер или шеќер (изоставете ако јагоди се зрели)
- 1 лажица масло сок од лимон
Подготовка:
За гриз, оставете го млекото да се загрее, додадете сол и ванила. Промешајте гриз додека мешате и добро промешајте, вриејте на ниско ниво и мешајте околу 5 минути. Потоа оставете го да се стрмни уште неколку минути.
За компотот:
Ставете неколку јагоди на страна за украсување. Измијте ги преостанатите јагоди и одделете ги од стеблото. Половина од овошјето и во тава со шеќер и сок од лимон оставете да зоврие околу 5 минути на тивок оган и врие. Штом јагодите се срушат во компот, готово е. Послужете топло или ладно со гриз.
Совет: ако децата го претпочитаат, компотот исто така може да се исчисти.
Го напишав рецептот за списанието за дигитална храна „Деца сум Тиш“. Ако сè уште не знаете: Преземете ја апликацијата од App Store и прелистајте вкусни рецепти.
Извор на слика: "Деца на маса “