Губење на тежината чили престанува желби

Чили престанува со желби

чили

27.04.2011, 11:10 часот | лак/cme

Зачинета храна ве прави витка. (Фото: имаго)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Зачинета храна ве прави витка. Американски истражувачи сега открија дека пиперката од каenен може да помогне во слабеењето: Зачинот од црвени чили пиперки очигледно го запира гладот. Кајенскиот пипер го стимулира и согорувањето на калориите.

Повеќе за слабеењето

Средство за слабеење капсаицин

Супстанцијата за слабеење во пиперката кајен се нарекува капсаицин. Претходните студии покажаа дека супстанцијата го потиснува гладот ​​- сепак, таа беше тестирана со количини на црн пипер што нормално лице никогаш не би ги консумирало. Истражувачите од Универзитетот Пурдју во Западна Лафајет (Индијана) под раководство на Ричард Матес намерно користеле количини што може да се користат и во кујната. Половина лажичка црн пипер во оброкот е доволна за да се постигне ефектот.

Помала желба за мрсни и слатки работи

За нивната шестнеделна студија, тие испитале 25 лица со нормална тежина, вклучувајќи 13 лица кои сакаат и често зачинета храна и 12 луѓе кои не биле навикнати на зачинета храна. Сите учесници јаделе оброци без пиперка и оброци со додадена половина лажичка зачин. Имаше јасен ефект кај луѓето кои обично не јадат зачинета храна: По конзумирање на зачинета храна, тие беа помалку гладни и имаа помалку желби за масна, солена и слатка храна. Спротивно на тоа, ефектот бил помалку видлив кај учесниците кои биле навикнати на зачинета храна.

Рецепти
Направете снабдување со колачиња

Мора да ти го боцка јазикот

Ако не сакате зачинета лута пиперка, може да земете и црн пипер во форма на капсула - но истражувачите велат дека посакуваниот ефект нема да се постигне. Бидејќи токму согорувањето во устата при јадење го ограничува апетитот и на тој начин може да помогне при слабеење.

Зачинета храна ја зголемува потрошувачката на калории

Кајената пиперка не само што се покажа како потиснувач на апетитот во студијата: Исто така, ја зголеми телесната температура и на тој начин осигури дека телото согорува повеќе калории. Други лути зачини исто така го имаат овој ефект. Зачинета храна нè прави жешка, телото ослободува енергија во форма на топлина. Во науката ова се нарекува „термогенеза“. После секој оброк, дел од внесените калории се претвораат во топлина. Топла зачини можат да го интензивираат овој ефект и со тоа да ја зголемат потрошувачката на калории.

Чили го контролира шеќерот во крвта

Истражувачи од Универзитетот во Тасманија во Австралија откриле дека чилито е вистински производ за слабеење. Научниците првично имаа 30 јадења на тест кои консумираат храна без чили за четири недели, а потоа ги составија мени со многу чили. Резултат: нивото на инсулин значително се зголеми по диетата богата со чили отколку по несезонскиот оброк. Остриот пораст на нивото на инсулин се смета за фактор на ризик за зголемување на телесната тежина.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.