Гурманска салата - супермаркет Глобус ⇒ разновидност, квалитет и совети
состојки за
Вашата листа за купување 17 состојки
- За маринадата од ракчиња
- 1/8 л суво бело вино
- 1/8 L маслиново масло
- 1 чешне лук
- малку сол, бибер, сок од лимон
- 1/4 лажици сенф (Дижон)
- За салатата
- 300 гр домати од цреша од слатка принцеза
- 125 гр ракета
- 1 зрело авокадо
- 4 лажици сок од лимон
- малку сол, бибер, шеќер
- 2 лажиче сенф
- 7 лажици маслиново масло
- 1 куп магдонос со рамни лисја
- 1 чешне лук
- 9 опашки ракчиња
Како да го направите тоа
Чекор 1 од 10
Направете маринада од соодветните наведени состојки (бело вино, маслиново масло, лук).
Идеално, ставете опашки кралички ракчиња претходниот ден.
Измијте ја и исушете ја ракетата, искинете малку и ставете ја на чинија.
Исечете го авокадото, извадете го јадрото и внимателно извадете ги половините од кожата, а потоа исечете ги на коцки.
Преполовете ги црешите од цреша и прелијте ја салатата од ракета со коцки од авокадо.
Измешајте го преливот од соодветните состојки (сенф, маслиново масло, лук, сол, бибер).
Ставете ги кралските ракчиња на решетката и скара околу 3 минути од секоја страна.
Истурете ја преливот преку салатата и наредете ги опашките од ракчиња одозгора.
Направете маринада од соодветните наведени состојки (бело вино, маслиново масло, лук).
Идеално, ставете опашки кралички ракчиња претходниот ден.
Измијте ја и исушете ја ракетата, искинете малку и ставете ја на чинија.
Исечете го авокадото, извадете го јадрото и внимателно извадете ги половините од кожата, а потоа исечете ги на коцки.
Преполовете ги црешите од цреша и прелијте ги со салата од ракета со коцки од авокадо.
Измешајте го преливот од соодветните состојки (сенф, маслиново масло, лук, сол, бибер).
Ставете ги кралските ракчиња на решетката и скара околу 3 минути од секоја страна.
Истурете ја преливот преку салатата и наредете ги опашките од ракчиња одозгора.
Наша препорака за вино: розе вино Château Canos Corbières AC, суво, овошно и освежувачко.