Хотел Ферншуле Попе; Нојмански диетален готвач IHK

На прв поглед

матура
Диететски готвач IHK

хотел

Држава Број на одобрување
543200

Почеток на студии
Секое време на 1-ви или 15-ти секој месец

Времетраење на студијата
24 месеци

Финансирање и финансирање
Плаќања на рати
Даночни поволности
Унапредување BAföG

Преглед на диетални готвачи (CCI)

Дополнителната квалификација или Курс за дистанца IHK диетален готвач/Со оглед на зголемувањето на нетолеранцијата на храна, алергии и специјални диети поради болест, диетален готвач е и повеќе нема да биде ограничен на болници или стари лица и домови за стари лица. Во сите области на гастрономијата, како што се угостителски компании и ресторан, потребно е да се продолжи со обука и да се специјализира.

Перспективи

Курсот за далечина IHK Diet Cook/IHK Diet Cook во далечинско училиште е добра можност да ја зголемите сопствената привлечност за вашата кариера и пазарот на трудот и да најдете нови можности. Без разлика дали станува збор за професии во служба или готвачи, специјалисти за домаќинство и исхрана или менувачи на кариера со професионално искуство, предностите на понатамошната обука се многубројни.

  • Менаџер на кујна во пензионерски и старски домови, болници
  • Менаџери на кујна во мензи на компании, мензи
  • Раководител на одделот за диететика во раскошни хотели и ресторани

Диететскиот готвач работи како а

  • Нутриционист
  • Инспектор за храна
  • Дизајнер на храна

Курсот е насочен кон

  • Готвачи со завршена стручна обука
  • Полу квалификувани и неквалификувани вработени во кујната со најмалку 3 години релевантно професионално искуство

Квалификувани работници со завршена обука во професионалната област на исхрана и домаќинство

Содржина за учење на далечина

Државно сертифицираниот и одобрен курс за учење на далечина за диетален готвач ИХК се заснова на прописите за испитување и рамковниот план на Трговско-индустриската комора на Франкфурт на Мајна. Се карактеризира со софистицирани студиски документи ориентирани кон професионална пракса. Како и сите курсеви за учење на далечина од Поп и Нојман, на Курс за дистанца IHK диетален готвач дизајниран на таков начин што може оптимално да се комбинира со понатамошна обука за луѓе кои се вработени.

Заради тесната соработка помеѓу DIHK (германска индустриска и трговска комора) и германското друштво за исхрана (DGE), успешното завршување на тестот за напредна обука на IHK е еквивалентно на напредната обука за да станете „диџетски готвач ДГЕ“. Соодветен сертификат може да се побара од DGE.

  • Основи на исхраната и организацискиот систем
  • Храна, компоненти на храна и дигестивен тракт
  • Јаглехидрати, протеини, дебело црево, уринарен систем и храна
  • Масти, циркулаторниот систем, циркулацијата на крвта и воведување на диететика
  • Витамини, имунолошки систем, киселинско-базна рамнотежа, диети
  • Нервен систем, хормони, намалување на енергијата, диета со дијабетес, житарици
  • Минерали, биохемија на исхрана, исхрана за намалување на липидите и храна со малку пурини
  • Масти, масла, зачини и билки
  • Вода, алкохол, протеински диети, млеко и млечни производи
  • Метаболизам на арома и фитохемикалии, маснотии и пурини
  • Комплетна исхрана, диети дефинирани со електролити, креирање план за пијалоци и оброци
  • Диети, стомачни заболувања, нутриционистички пресметки и чувствителност на хранливи материи
  • Болести на мајчинството, панкреасот, црниот дроб и билијарниот тракт
  • Гастроентеролошки диети, слаткарница и осигурување на квалитетот
  • Исхрана за деца и млади, тенки и дебели црева, болести на бубрезите и срцето
  • Исхрана на одредени групи, специјални клинички слики, ретки форми на диета
  • Обезбедување на квалитет и хигиена

Услови за прием

Со завршена стручна обука како готвач

  • По успешно завршување на вашата стручна обука, ќе имате најмалку 1 година релевантно работно искуство за време на испитот.

Тоа значи: можете да започнете со употреба на Учење од далечина да стане готвач на диета ИХК или започнете да работите како готвач на диета ИХК, бидејќи ќе продолжите да работите за време на студиите и со тоа ќе го имате потребното професионално искуство за време на испитувањето.

Со завршена обука од областа на исхрана/домаќинство

  • По успешно завршување на вашата стручна обука, ќе имате најмалку 2 години релевантно работно искуство за време на полагањето.

Да објаснам: Веднаш по завршувањето на обуката, започнувате учење на далечина и можете да продолжите да работите за време на студиите. Бидејќи за време на испитот веќе го имате потребното знаење и професионално искуство.

Без завршена стручна обука

  • Без стручно оспособување: Претходно сте биле во одредена професија по предмет и за време на испитот имате најмалку 5 години релевантно професионално искуство.

Ова значи: Можете да започнете со учење на далечина со 3 години професионално искуство и за време на Учење на далечина IHK диетален готвач или продолжете да работите на готвачот за диета ИХК. За време на испитот, ќе го имате потребното професионално искуство.

Времетраење на студијата и трошоци

Временска структура

Учење на далечина (24 месеци)

Во оваа фаза од вашето учење на далечина, ќе добивате месечни лекции од лекцијата. Материјалот за учење ве подготвува за испитот за готвење диета ИХК.

Семинар (10 дена)

Во десетдневниот семинар за интензивирање, ќе бидете сеопфатно подготвени за вашиот теоретски и практичен испит со задачи и вежби специфични за предметите, така што вашето знаење ќе се продлабочи. Семинарот доведува до писмен испит на IHK на лице место.

Усниот и практичен испит за младиот и надежен готвач обично се одвива околу шест недели подоцна.

Почеток на студии

Може да се регистрирате во секое време - курсот започнува на 1-ви или 15-ти секој месец.

школарина

Школарината е 149,00 € месечно (вкупни трошоци 3,576,00 €).

Редовно време на студирање

Стандардниот период на студирање за курсот за учење на далечина да стане диетален готвач ИХК е 24 месеци.

Се разбира, можете да го скратите или да го истегнете курсот за учење на далечина индивидуално - без дополнителни трошоци. Времетраењето зависи единствено од тоа колку време имате за да студирате и дали ги исполнувате условите за прием во времето на полагањето.

Финансирање и финансирање

Месечна исплата

На Поп и Нојман лесно можете да ги платите школарините на месечни рати на курсевите.

заштеди данок

Можете да побарате до 4.000,00 евра годишно за понатамошна обука во Поп и Нојман како трошоци поврзани со приходот. За ова ќе добиете потврда за годишно прилагодување на данокот на доход од нас по завршувањето на календарската година.

Унапредување BAföG

На Курс за далечина IHK диетален готвач има право според Aufstiegs-BAföG. Ова значи дека можете да добиете финансирање во износ од целата цена на курсот. Контактирајте нè по е-пошта или добиете повеќе информации за напредувањето BAf BG ›