Храна од супермаркет, што е добро и што е лошо DCNews
Додека го преминувате прагот на супермаркетот, можам да видам секакви готови јадења. Во тепсии или вреќи, можете да најдете сè: закуска, храна од грав, пилешко месо, каков било вид трупови на скара или пржени, ќофтиња, салати од сите видови и многу, многу повеќе.
Но, што е во рамките на правилата за здрав живот? Еве неколку примери:
Добро: печено пилешко
Ова готово пилешко месо е омилено кај експертите за исхрана и тоа со добра причина: полно е со протеини. Ова ве прави уморни и слаби, протеините се прекрасна состојка во диетите. За брз и лесен оброк, послужете печено пилешко (без кожа) со кафеав ориз или варен компир и зеленчук. Или користете месо во салати, сендвичи, супи или тако.
Лошо: пржено пилешко
Се разбира, пилешкото е извор на протеини. Но, оваа верзија - пржената - е покриена со леб и пржена на масло. Резултат: Секое парче содржи повеќе калории и маснотии отколку чизбургер. Покрај тоа, диетата со многу маснотии може да има штетно влијание врз вашето здравје. Истражувањата покажуваат дека јадењето пржена храна 4-6 пати неделно може да го зголеми ризикот од развој на срцеви заболувања за 23% и ризикот од развој на дијабетес тип 2 за 39%.
Добро: Супа од зеленчук
Одете на штандот за супа ако сакате целосен и здрав оброк: постојат студии кои покажуваат дека супата може да помогне во ослободување од глад. Изберете оној што е направен со домати, месо и зеленчук. Пилешко, црн грав и чили се добри опции. Избегнувајте супи - крем, со крем и крутони, тие се многу калорични.
Лошо: Салами
Постојат штандови на кои можете да најдете ситно исечени парчиња десетици избрани колбаси, но тие не се направени исклучиво од месо, како што може да помислите. Покрај тоа, секое парче колбас има 68 калории и 6 грама маснотии - 4 пати поголема количина од парче пилешки гради. И саламата е многу обработена. Светската здравствена организација го поврза обработеното црвено месо со ризикот од рак, пренесува webmd.com. Значи, подобро да не ризикувате!
Лошо: Болоњски Велигден
Тестенините од Болоња со сенф се „класика“ за ручек, но не и најздрава опција. Направени од мешавина од говедско и свинско месо, овие тестенини се полни со маснотии. Во основа имаат повеќе од 8 пати повеќе маснотии. и 4 пати повеќе калории од шунка. На 100 грама болоњез вашето тело прима 40% од количината на натриум потребен во А.
Лошо: макарони и сирење
Тоа е "удобна" храна, но не е добра за здрава исхрана. 250 грама значи околу 400 калории. Подобро е да направите своја поздрава верзија. Заменете ги макароните со овес од цело зрно и обезмастено млеко. Потоа измешајте со дел од зеленчук, како што е карфиол или зелен грашок, за дополнителни витамини.
Добро: зеленчук на скара
Скара го истакнува природниот сладок вкус на зеленчук и претставува совршена доза на витамини и влакна на секој оброк. Послужете ги како гарнир или главен оброк, тие се добри за организмот. Истражувањата покажуваат дека луѓето кои јадат најмалку 5 порции зеленчук на ден живеат подолго.
Лошо: Салати со тестенини
Тие се полни со мајонез, не домашни, туку од индустриска разновидност. Лаковите, на пример, имаат 500 калории и 30 грама маснотии на 250 грама, повеќе од вкупната количина маснотии што треба да ја примите на целиот оброк. Подобра опција: Пролетен Велигден. Направени се со поздрав прелив врз основа на маслиново масло и содржат разновиден зеленчук.
Добро: салата од зеленчук
Грав од која било боја, леќа или наут? Имате избор. Сите имаа малку маснотии и многу растителни влакна. Ова може да помогне во гаснење на вашиот глад. Едно истражување открило дека луѓето кои јаделе порција грав дневно како дел од диетата, изгубиле повеќе килограми од оние кои не јаделе. Покрај тоа, гравот е врвен извор на антиоксиданти кои се борат против болести.
Добро: Салата од зелка
Отворете место за оваа гарнитура на вашата трпеза. Главната состојка е зелката, која е богата со витамин К, неопходен за коските. Исто така, има соединенија кои штитат од рак, наречени изотиоцијанати. За најздрав избор нарачајте салата од зелка со оцет.
Лошо: салата од компир
Поради облогата со мајонез, сто грама компир салата содржи повеќе маснотии отколку парче чизкејк. Подобро направете ваша сопствена верзија, со малку маснотии грчки јогурт, наместо мајонез. Или изберете германска салата од компир.