Храна што треба да се избегнува кога сакате да изгубите тежина

Кога имаме за цел да изгубиме тежина, имаме тенденција да избегнуваме позната храна за која знаеме дека дебелее од различни извори: од матичен лекар или друг специјалитет, до огромниот интернет, сјајни списанија, семејство, пријатели и други наоколу. нашите.

Обично, оваа храна е помфрит, маслото, без оглед на неговиот квалитет и нутритивни придобивки, исчезнува од оставата, чајната кујна, лебот, лебот и бесконечен број на патишта, тестенини и диетални производи: чоколадо без шеќер, јогурт без маснотии, бисквити без глутен, житарки богати со растителни влакна, некалорични засладени пијалоци, итн., како и „природни“, „органски“, „еко“ или „органски“ производи.

Ние мора да се откажеме од она што сакаме да го изгубиме тежината?

Треба да се откажеме од честото јадење, во големи количини на сметка на храна избалансирана со хранливи материи и калории, за кои веруваме дека ни се допаѓаат, но знаеме дека може да промовираат зголемување на телесната тежина или саботажни обиди за губење на тежината. Вкусовите се едуцираат преку свесни одлуки за храна што може да го подобри здравјето на организмот и со тоа да помогне во регулирање на телесната тежина.

Која храна да ја избегнувате кога сакате да изгубите тежина?

1. Пржена храна

Подготовката на храна со пржење е многу честа и во прехранбената индустрија за продолжување на рокот на траење, и во самата кујна е многу популарна техника за вкусен вкус на пржена храна. Сепак, квалитетот на хранливите материи страда многу поради производите за оксидација кои произлегуваат од пржење на растителни масла на високи температури, но особено со апсорбирање на овие масти и зголемување на калориската густина на последниот препарат.

Честата потрошувачка на пржена храна промовира зголемување на телесната тежина и особено таложење на абдоминална маст - висцералната маснотија е клучен фактор на ризик во појава на кардиометаболни болести, а кај луѓето со генетска предиспозиција за дебелина влијанието е многу поголемо. (1), (2)

2. Храна без маснотии

Храната без маснотии е сè уште во мода кога станува збор за губење на тежината, иако се повеќе податоци ја поддржуваат важноста на квалитетните масти, непреработени и во избалансирани количини за кардиоваскуларна заштита, дури и во програмата за слабеење.

Храната со малку маснотии обично содржи значителни количини на рафинирани јаглехидрати за да се обезбеди разумен внес на енергија. Покрај тоа, луѓето кои ќе изберат да консумираат ваква храна со надеж дека ќе го намалат внесот на калории, имаат тенденција да ја компензираат количината на енергија „заштедена“ од друга храна до крајот на денот, ефект забележан во случај на диетални пијалоци кои содржат не засладувачи. калории.

Потрошувачката на целосна храна, особено млечни производи, напротив помага да се контролира тежината обезбедувајќи продолжена ситост, но исто така и природно заситени масни киселини кои помагаат во регулирање на телесната тежина. (3)

3. Храна која содржи „скриен шеќер“

Секаков вид на едноставен шеќер се смета за скриен шеќер, без оглед на името - сахароза, сахароза, гликоза, фруктоза, декстроза, малтоза итн. или во полимеризирана верзија - скроб, додаден за време на технолошкиот процес или за подобрување на вкусот и за камуфлирање на неговиот инфериорен квалитет во однос на состојките, или за придонес кон неговата микробиолошка стабилност. Често се наоѓа во колбаси, полу замрзната храна, готова храна за пакување, конзервиран зеленчук, овошје, месни производи, во сосови, сенф, кечап, пекарски производи, генерално храна што не очекувате да биде присутни додека не се соочите со етикетата.

4. Слатки алкохолни пијалоци

Алкохолот е извор на „празни калории“ во исхраната многу потценет од луѓето кои следат диета за слабеење и многу повеќе. Со само 7 калории на грам чист алкохол, навидум невината чаша од 150 ml 13,5% вино придонесува со 150 калории во внесот на калории од денот кога се консумира.

Во случај на слатки алкохолни пијалоци - ликер, крем од виски, мешавини на алкохолни пијалоци и газирани сокови или овошен нектар, бројот на калории по порција е многу поголем поради шеќерот што нема во такви комбинации, не се препорачува особено ако сакате да изгубите тежина.

5. Пијалоци засладени со шеќер и оние со некалорични засладувачи

Честата потрошувачка на засладени пијалоци или некалорични засладувачи е штетна за здравјето на луѓето, но исто така и за напорите за слабеење или со додавање на „празни калории“ од шеќери или со промена на цревниот микробиом за да се промовира зголемување на телесната тежина.

6. Специјалитети за кафе и чај

Кафето во умерени количини и здравствените придобивки не се тајна.

Повеќе за придобивките од кафето можете да прочитате овде.
Сепак, овој омилен пијалок на милиони луѓе секој ден може да се претвори во вистинска калориска бомба кога ќе се комбинира со шеќер, мед, разни вкусови, крем, кондензирано млеко, што претставува просечно 69 дополнителни празни калории од маснотии и шеќер. додаде. (4)

7. Пециво, пекара, слатки

8. Ултра-преработена храна на пазарот

Комерцијално обработената ултра-преработена храна сочинува над 50% од вообичаениот внес на енергија. Иако статистичките податоци доаѓаат од американско истражување, не можеме да го игнорираме зголемениот удел на овие производи во романската исхрана - комерцијални јогурти со незначителни проценти овошје, но богати со шеќери, пица, лазања, пити, лиснато тесто, пилешки крокети или замрзната риба, настинки, житарки за инстант појадок, решетки за гранола, итн. (5)

Зошто да избегнувате ултра-преработени производи кога сакате да изгубите тежина? Бидејќи нивната содржина во додадени шеќери е 5 пати поголема отколку во необработена или минимално обработена храна заедно, затоа внесот на калории е многу позначаен. Индустриски растителни масла, недостаток на влакна и вишок додаток промовираат прекумерна потрошувачка на храна и недостаток на контрола врз внесувањето храна преку намалена ситост и хиперстимулација на рецепторите за вкус и системите за наградување, што е целосно спротивно на препораките за слабеење: дисциплина, самоконтрола и умерено ограничување на калориите.

Прочитајте повеќе за преработката на храна и нејзиното влијание врз здравјето.
Острата забрана за храна може да предизвика несакани ефекти како:

раздразливост, фрустрација, вознемиреност,
жалење, вина,
чувство на презаситеност,
опсесивни мисли,
прекумерна грижа за храната воопшто или особено за самонаметнатите ограничувања.

Прочитајте повеќе за храната што треба да се избегнува за подобро здравје.
Колку е подолг списокот на ограничувања, особено ако зборуваме за елиминирање на цела група на храна, толку се помали шансите за успех во смисла на долгорочна промена во стилот на јадење.

Здрави навики во исхраната за слабеење

Храна што може да ја ублажи вознемиреноста
Диета со грип (што да јадете и што да пиете)
Гаџети и кујнски алатки за поздраво готвење
Навики на јадење - корисни ефекти на здравата исхрана
Храна што го намалува апетитот
Која риба треба да јадам? Врвот на најдобрите риби и оние што треба да се избегнуваат
Врв на најалергиската храна
Замрзната храна - што е добро, а што да не се чува во замрзнувачот
Совети како овошјето и зеленчукот да бидат свежи подолго
Можеби нема да биде како што мислевте - Митови за готвење
Како лесно да додадете влакна во вашата исхрана
Препораки за ужина (помеѓу оброците)
Врвни најдобри совети за храна
Какво месо избираме?
Храна со истечен рок на траење - што е и што не е ризично да се јаде
Чести грешки што ве враќаат на првобитната тежина (по слабеењето)
Скриени извори на сол во исхраната
Најздравите преливи за салата
Што треба да јадам ако дарам крв?
Дозволено ми е да јадам пред да дарам крв?

По 6 месеци од промената на стилот на јадење со цел да изгубите тежина на самохран партнер.

Пациентите кои губат 8% од вишокот тежина 4 недели пред баријатриската хирургија намалуваат м.

Периодот на млади возрасни лица е критичен во однос на ризикот од прекумерна тежина. нели.