Хумус - Вкусен рецепт за хумус со лук; коријандер

Добра кујна | Печење | Нутриционистички трендови | Книги за готвење

• Дома
• за нас
• Рецепти
  • Касероли и гратини
  • Се шири и заглавува
  • да се пече
    • Леб и ролни
    • Колачи и честички
    • торта
    • Пица
    • Колачиња и колачиња
    • Божиќ
  • Чинии
  • Десерти и слатки
  • Сосови и сосови
  • Риба и морска храна
  • Месо и живина
  • појадок
  • пијалоци
    • Алкохолни
    • Млечни пијалоци
    • сокови
    • Се тресе
    • Смути
    • Божиќ
  • Зеленчук и гарнитури
  • Зачини, пасти за зачини и маринади
  • Брои калории
    • помалку од 100 kcal
    • помалку од 200 kcal
    • помалку од 300 kcal
    • помалку од 400 kcal
    • помалку од 500 kcal
    • помалку од 600 kcal
    • под 700 kcal
    • под 900 kcal
  • Јадења од компири
  • ниски хидрати
    • Појадок со малку јаглени хидрати
    • Ручек и вечера со малку јаглени хидрати
    • Салата со ниски хидрати
    • Шејкови и пијалоци со ниски хидрати
    • Супи со малку хидрати и чорби
    • Божиќ со ниски хидрати
  • Велигден
  • тестенини
  • Салати
  • Супи и чорби
  • Слатки
  • Божиќ
• Совети за купување
  • Протеински прав
  • Капки со вкус/арома
  • Бадемово брашно
  • Замена на шеќер
    • Производи од Ксукер
• Книги
  • Дневници за диети
  • појадок
  • Брои калории
  • Книги со ниски хидрати
  • Кујна на отворено
  • Книги за рецепти
  • Салати
  • Сосови и преливи
• Диететски алатки и помагачи
  • Калкулатор за БМИ
  • Пресметајте ја идеалната тежина
  • Пресметајте ги условите за калории
  • Пресметајте ја потрошувачката на калории
  • Калориска маса
• Преземања
  • Планови за оброци
  • Шаблони на Инстаграм
  • Вредности на телото
  • Шаблони за рецепти
  • Дневници за мерење
  • Планови за вежбање
• Контакт

Вкусен рецепт за хумус со наут

Денес постои одличен рецепт за хумус што треба да го направите сами. Хумусот е навистина безвременско натопување или ширење и секогаш е вкусен со свежи багети или како прилог на ориентални јадења. Апсолутно не е тешко да направите хумус и тоа може да се направи брзо со помош на процесор за храна или мешалка.

Главните компоненти на хумусот се наут и паста од сусам. Наутот може да го најдете во секој супермаркет, или веќе зготвен во тегли или конзервиран и во делот за суви мешунки. Пастата од сусам лесно се наоѓа во турските супермаркети, добро снабдени попусти или во онлајн продавниците. Оваа вкусна натопи од леблебија е зачинета со лук и сол, а ако сакате, можете да додадете и малку свеж коријандер.

Хумус со свеж лук и коријандер

Покрај вистинските состојки, потребен ви е и добар миксер за подготовка. Моќен мешалка, процесор за храна или добар рачен мешалка се предност тука. Прво лукот се фино се чисти, а потоа се додаваат наут и паста од сусам. Сега фино пире со многу енергија за добри 3 минути. Потоа додадете малку сол и сок од лимон по вкус и подготвено е вкусно натопување.

Пред сервирање, наросете го хумусот со малку маслиново масло и посипете со свеж и ситно сецкан коријандер. Ако сакате, можете исто така да додадете свеж коријандер во блендерот. Свеж леб како што се лепче или багета, зеленчук на скара или печен, начо, крекери или обвивки од тортилја добро оди со ова. Хумусот е одличен и како прилог за печење на скара или како натопување на бифе.

---