Информации за пациентите од практиката на д-р

  • Колоноскопија
  • Гастроскопија
  • Сонографија
  • Функционална дијагностика/
    Тестови за здив
  • хигиена
  • Информации за пациентот
    • · Нетолеранција на лактоза
    • · Нетолеранција на фруктоза
    • Нетолеранција на глутен (целијачна болест)

Информации за пациентот

Нетолеранција на фруктоза

исто така
Фруктозата (исто така наречена фруктоза, инулин, левулоза, фруктолигосахарид) се толерира од сите луѓе само до одредена количина. Оваа сума е многу различна од личност до личност. Откриено е дека имате многу низок праг на толеранција (нетолеранција на фруктоза). Некои луѓе не можат доволно да ја варат фруктозата и затоа добиваат симптоми како што се подригнување, болка во стомакот, дијареја, гадење и гасови, но исто така и влошување на расположението и безволност. Фруктозата се наоѓа во различни количини во овошните и овошните сокови.

Ако фруктозата се консумира во мали количини и во врска со гликоза (= гроздов шеќер), апсорпцијата од цревата обично се подобрува и има помалку симптоми. Сорбитол (Е420, засладувач), пак, кој е содржан во одредени видови овошје, но исто така и во безалкохолни пијалоци, дијабетични производи и некои слатки без шеќер (на пр. Во гуми за џвакање), ја влошува апсорпцијата и со тоа ги влошува симптомите. Другите засладувачи како што се манитол (Е421), изомалт (Е953), ксилитол (Е967) или малтитол (Е965) имаат слично неповолно дејство како сорбитолот.

Обидете се да ја елиминирате храната што содржи фруктоза како овошје и овошни сокови и готови производи што содржат фруктоза од менито околу 2 недели. Во зависност од вашата индивидуална толеранција на фруктоза, тогаш можете внимателно да испитате колку фруктоза вашето тело може да толерира без симптоми. Одлучувачки фактор е секогаш количината на фруктоза земена и дали се зема и сорбитол (-> влошување на симптомите) или гликоза (-> намалување на симптомите). Од истата причина, дијабетичните производи треба воопшто да се избегнуваат (обично содржат фруктоза и/или сорбитол). Гулаб шеќер (на пр. Во компот) или мешавина од гроздов шеќер и нормален шеќер (шеќер од грозје е достапен како декстроптура во нормални продавници за храна) е најдобар за засладување. Помалку чувствителните луѓе лесно можат да толерираат нормален шеќер во домаќинството само.

Концентрирани овошни производи, како што се суво овошје и овошни сокови (вклучително и шира), како и мед и разни видови јами и камен овошје (содржина на сорбитол!) Особено слабо се толерираат, така што тие мора да се избегнуваат долгорочно.

Покрај фруктозата и сорбитолот, стахиозата, јаглехидратот содржан во мешунките, може да ги влоши симптомите (делумно се распаѓа на фруктоза). Затоа треба да избегнувате грав, леќа, кикирики и производи од соја, особено во раните фази на вашата диета.

Ниско ниво на фруктоза, обично се толерира без проблеми:

Диња од медлика, диња од шеќер, лимон, портокали, мандарина, банана, капина, боровинка, огрозд, лингобер, киви, цреши, слива од мирабела, persimmon (овошје од Шарон), караница, манго, ананас

Содржи фруктоза и сорбитол, скоро секогаш со проблеми:

Јаболка (главно сок, пире и суво), сливи, сливи, круши (главно како сок и суви), лубеница, кајсија, праска, суво грозје, грозје, урми, мед, јагоди, рибизли, малини, црвено и бело вино ( само слатки десертни вина)