Ingerумбир Најздравиот корен во светот
Како може незабележливиот корен на растението, кој е познат како лек и зачин со милениуми, да доживее таков здравствен бум токму сега? Праксисвита тргнува да ја открие тајната на ѓумбирот.
Лековита моќ на ѓумбирот
Секој што сака да има корист од лековитата моќ на ѓумбирот, не мора да стори ништо друго освен да собере малку крцкав корен, да исече неколку парчиња, да ги стави во бокал и да ги прелие со врела вода.
Едноставен рецепт кој знае како да убеди насекаде. Имајте на ум: Не зборуваме за чудо од растение кое е новооткриено некаде во џунглата. Наместо тоа, тоа е клубенот што кинеските кралеви го ценеле како неопходен лек пред повеќе од четири милениуми. Огромниот потенцијал што го има ѓумбирот дури сега навистина се цени. Ако во рацете држиме парче ѓумбир, ја намирисаме нејзината пријатна арома, веќе можеме да го насетиме неговиот уникатен вкус: лимоноземен, зачинет и обично прилично врел. Состојките ѓумбирол и шогаол се одговорни за оваа пикантност, кои се освежуваат и се загреваат одвнатре. Тие ги стимулираат нашите дигестивни секрети, имаат гермицидни својства и има ефект на чистење на крвта, мукозните мембрани и цревата.
Аптека во клубенот
Ретко кој друг зачин ни дава толку широк спектар на терапевтски ефекти како ѓумбир. Досега, научниците откриле дваесет фитохемикалии како што се есенцијални масла или смоли во нив. Она што е сигурно е дека ѓумбиролите содржани во нивната хемиска структура и ефикасност се многу слични на лекови против болки и, како и лековите, ја инхибираат болката и ја разредуваат крвта.
Тоа не значи ништо друго освен дека се штитиме од срцев удар со корисна потрошувачка на ѓумбир. А, ѓумбирот има и многу посебна особина: без разлика дали патувате или за време на бременост - студиите покажаа дека ѓумбирот го потиснува ослободувањето на хормоните кои предизвикуваат гадење и ја намалува активноста на стомачните мускули. Според студиите, коренот исто така треба да помогне при вртоглавица, замор и нарушувања на циркулацијата, да ги ублажува инфекциите и генерално да има антиинфламаторно и анти-спазматично дејство.
Theумбирот што го знаеме е ризом на растение висока до еден метар, чии цвеќиња потсетуваат на ирисот. Ископаните клубени се чистат и се ставаат на сонце една недела, како резултат на што губат три четвртини од својата тежина. Свежиот ризом е ресен, во боја на пуф, често разгранет. Постои само во култивирана форма.
Gумбирот помага во ублажување на болката во мускулите
Во традиционалната азиска медицина, ѓумбирот е пропишан и за третман на ревматизам и болка во мускулите. Терапевтскиот ефект сега е потврден од неодамна објавената студија. Таа исто така доаѓа до заклучок дека Gумбирот, консумиран неколку пати на ден, помага при болка во мускулите. Очигледно, со жешкиот ароматичен корен, можеме дури и ефикасно да ја ублажиме болката што самите сме ја предизвикале преку масивен мускулен преголем напор.
Невролозите наидоа на уште еден зачудувачки факт: ѓумбирот може да го подобри нашето расположение и да ја ублажи вознемиреноста затоа што влијае на регионите во мозокот кои играат клучна улога во производството на хормони на среќа.
Генијален зачин
За возрасни ќе има еден Препорачана дневна доза од два до максимум четири грама свеж ѓумбир. Smallумбирот може да биде малку премногу врел за малите деца - за нив треба да се дозира многу внимателно како зачин.
Во случај на ѓумбир, важно е да се консумира редовно, за да може да се одвива неговата ефикасност. Ако настинете, на пример, треба да пиете чаша чај на секои два часа.