ИСХРАНА - Божиќната диета за постење мора да биде избалансирана, и пити и
види ВИДЕО
На 15 ноември, православните и грчките католички христијани ширум светот ќе влезат во Великиот пост, време на ограничувања на храната и затоа е крајно тешко во однос на исхраната. Лекарите советуваат многу добро да избереме храна што ја конзумираме во текот на овие 40 дена пост, со цел да се избегнат и можните дисбаланси во исхраната и зголемувањето на телесната тежина.
Нутриционист Кристина Нита вели дека најопасните производи за постење се оние што ги наоѓаме во изобилство на полиците на супермаркетите, како што се паштета од сирење и зеленчук, но и разни зачини кои изобилуваат со синтетички супстанции и растителни масла.
„За жал, периодот на постот е прилично тежок за повеќето од оние кои ја избираат оваа опција, бидејќи на пазарот има изобилство на тотално нездрави производи, наречени пост, но кои немаат животински протеини, содржат многу голема количина на растителни масла и други супстанции на хемиска синтеза, не мора да се природни. Конзумирање на овие производи во големи количини, и тука зборуваме за растителни сирења или пити со зеленчук, ризикуваме две работи. - да имате тотално нездрава исхрана во овој период и да се здебелите “, објасни нутриционистот Баја Маре.
Друга грешка што често се прави за време на постот е прекумерната потрошувачка на јаглени хидрати и масти, соодветно на храна како што се леб, палента, тестенини, заедно со голема количина на растително масло. Нутриционистите советуваат да бидеме крајно воздржани кога ќе избереме да го задржиме овој период на пост и да се фокусираме особено на природните производи.
„Во овој период, на воздржаност од одредени производи од животинско потекло, треба да бидеме многу внимателни и многу претпазливи при изборот на храна, да не се обидуваме целосно да ја замениме со производи од супермаркетите., обидете се да јадете природна храна и повеќе да се фокусирате на зеленчук и овошје. Во деновите кога е дозволено, добро е да се консумираат млечни производи и јајца, особено белки, и во други денови да се обезбеди внес на протеини од мешунки, како што се грав, сув грашок, леќа и наут. Печурките се повторно соодветна храна во овој период, заедно со мрсно овошје - ореви, лешници, бадеми “, објасни Кристина Нита.
Но, постот е повеќе од воздржување од јадење месо и животински протеини. Во сите цивилизации и во сите религии, постот е инвестиран во исцелителни валентни не само во телото, туку и во психата, душата, па дури и духот. Во античките текстови дури е наведено дека постот има способност да ве научи на глобална самоконтрола на суштеството, почнувајќи од поднесување и едукација на чувството на глад.
Извор: Танија Пуркару