Исхрана - Федерална канцеларија за трпезно грозје помалку загадена со пестициди - ДНН - Дрезднер Најнови

Потрошувачите едвај треба да се грижат за остатоците од пестициди на трпезно грозје, како што покажуваат федералните податоци. Што се случува на терен е друго прашање за екологистите.

канцеларија

Берлин (dpa) - Според студиите, трпезното грозје е помалку контаминирано со пестициди отколку пред десет години. Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедноста на храната (БВЛ) објави дека во 2013 и 2014 година законските максимални нивоа за пестициди се надминати во 1,3 проценти од примероците.

Сепак, резултатите од повеќе од 500 примероци годишно не укажуваат на контаминација на целото трпезно грозје, БВЛ ограничен: Во минатото, видливите производи се тестираа почесто и со поголем број на примероци. Ако границата е надмината, ова не мора да значи здравствен ризик, продолжува Федералната канцеларија. Лозата често се бори со габи, вошки и грини.

Пред десет години, според БВЛ, граничните вредности беа надминати во 5,6 проценти од примероците. Ситуацијата за грозјето од јужна Европа сега е значително подобрена: Повеќе немаше ексцеси од Грција и Шпанија и имаше само „изолирани случаи“ од Италија, како што објави власта. Во случај на турско грозје, сè уште има релативно често остатоци над границата. Сепак, стапката исто така значително се намали, од околу 21 процент во 2005 година на 7,7 проценти во 2013 година.

Според информациите, органското трпезно грозје останало целосно без да се надмине граничната вредност. Општо, кај нив ретко се наоѓаа остатоци.

Трговијата неодамна се залага за овие подобрувања со посебни програми, објасни Стефани Тове, експерт за земјоделство во Гринпис. Организацијата неколку пати тестирала грозје за остатоци од пестициди од 2003 до 2012 година. „Сега ни треба и транспарентност за тоа што се прска на теренот“, рече Тува .

Фактот дека има помалку остатоци на крајниот производ не мора да значи дека се користат помалку пестициди. Ова може да има последици врз животинските видови, работниците и жителите кои се изложени на супстанциите.

Töwe исто така се пожали дека во моментов нема ограничени вредности за остатоци од неколку пестициди на производот. Според податоците на БВЛ, околу 80 проценти од примероците на грозје во 2013 година имале повеќе од еден остаток. Како дел од националната програма за тестирање на остатоци од пестициди во храната, според информациите на БВЛ, секој примерок се тестира за просечно 310 активни супстанции.