Исхрана и домаќинство; Град Аугсбург

Здравата и разновидна исхрана игра важна улога во општинските дневни центри во Аугсбург. Храната што се нуди е прилагодена на потребите на децата и со тоа придонесува за здрав развој. Установите ги земаат предвид здравствените и културните карактеристики на децата.

Дизајнот на менито се заснова на препораките на германското друштво за исхрана и секогаш се креира осум недели. Ова вклучува, на пример, дека децата јадат риба и месо еднаш неделно. Мнозинството се состои од зеленчук. Мешаната храна делумно се состои од замрзната храна. Супи, салати и десерти се свежо подготвени секој ден.

Регионално, органско и фер - високо квалитетно угостителство за дневна грижа

Градот Аугсбург и придава големо значење на регионалната храна, доколку е можно, тие треба да бидат органски и фер. Добавувачите се избираат според овие критериуми за квалитет, се претпочитаат регионалните добавувачи. Урбаните дневни центри играат пионерска улога во органското угостителство од 2004 година. Други три дневни центри во моментов се професионално поддржани од Минхнер Бунд Натурчутц со органско тренирање. На пример, тимот за дневна грижа, исто така, посетува еколошки пријателска компанија во регионот.

Ова исто така вклучува учество во програмата на ЕУ „Овошје, зеленчук и млеко“ на сите урбани дневни центри. Тука сите деца добиваат и свежо органско овошје, зеленчук и млечни производи секој ден. Покрај тоа, аспектот на одржливост е важен аспект на образованието за исхрана. Ова може да се види во склопот на набавка на регионална и сезонска храна, како и во областа на избегнување отпад.

Јадење и пиење - оброци како едукативно место за образование

Јадењето и пиењето заедно се сфаќаат како едукативна понуда. Заедничката култура на јадење и маса е развиена со децата. Се создава пријатна и комуникативна атмосфера.

---