Исхрана - прехранбена индустрија Германците веќе не можат да готват - економија

Пропустот во планот на Трамп

Претседателот на САД во заминување сфати дека има шанса на крајот да победи на изборите на суд. Зошто овој план не се реализира.

Што би советувале големите мислители во кризата во Корона

Управување добро - како функционира тоа? Познати филозофи како Платон, Макијавели или Хегел пронајдоа одговори што се значајни и денес. Што би рекле вие и другите мислители за условот за маскирање, протестите во Корона и работата на канцеларката.

Никој нема да не вознемирува

Валтер Емисбергер цел живот се бореше против нападите на паника и нејасниот страв. Потоа ги открива досиејата за неговиот живот, чита за лекарите кои тестирале лекови врз него кога бил дете - и властите кои гледале.

Мојот дом е мојата канцеларија

Вклучено електрична енергија, вклучено греење: Оние кои работат во домашната канцеларија наскоро треба да можат да ги намалат трошоците од данок. Но, дарежливоста има граници.

Ништо нема да се случи

Потребна е лична одговорност за израмнување на кривата. Само е смешно колку многу луѓе мислат дека дефинитивно не се изложени на ризик - и нема опасност ниту за другите.

Liveив, мртов клучен сведок

Енигматичните милиони на Франц Бекенбауер еднаш отидоа кај функционерот Мохамед бин Хамам. Тој би можел да ја реши каузата за германскиот Мундијал - но наместо да го испрашуваат Катар, етичарите на Фифа го прогласија за мртов.

„Кога сте надвор, започнете од нула“

20 години Габриеле Мецгер го играше Чарли во барот на „Верботен Либе“. Сега серијата се рестартира - и се врати. Разговор за 4664 епизоди што ви го сменија животот и прашањето зошто глумата е брутална професија.

„Никогаш порано не сум доживеал такво чувство на тотално губење на контролата“

Флавија од Рио и Робин од Дизелдорф беа разделени со месеци поради ограничувања на патувањето. Што научиле за loveубовта во тој процес.

Theената која сака да ја врати самодовербата

Дури и во тимот на Обама се веруваше дека Jенифер Псаки направи многу. По четири години Трамп, очекувањата на идниот портпарол на Белата куќа се многу поголеми.

Најголемиот туристички проект во јужна Германија би можел да биде изграден на местото на старо складиште за муниција. За спречена граѓанска иницијатива и министер кој тајно шета низ шумата со лобист.

Храна: Прехранбена индустрија: Германците веќе не можат да готват

Директно од каналот вести за ДПА

Берлин (ДПА) - Според Сојузната асоцијација на германската прехранбена индустрија (БВЕ), кризата во Корона ги изложи Германците како пргави готвачи.

„Со години укажувавме дека вештините за готвење на Германците драстично паѓаат“, рече директорот на БВЕ, Кристоф Минхоф од германската агенција за печат. Ова им создава големи проблеми на многу луѓе сега кога рестораните се затворени. „Елиминацијата на понудата за ресторани за брза храна, штандови помфрит и Италијанците драматично ги враќаат луѓето на сопствените вештини за готвење“, рече Минхоф. „И тие се ограничени“.

Знаењето за тоа како да се подготви оброк од повеќе компоненти тешко дека се дава некогаш во семејствата. Готвење емисии на телевизија и Интернет не може да го компензира ова. Готвењето скоро се прави само за време на викендите, „и кога има готвење, тогаш повеќе како настан, а не како дел од нормалното внесување храна“, рече првиот човек на здружението. Во нашето трудоинтензивно општество ќе се навикневме да купуваме подготвена храна. На пример, во продавници за брза храна, мензи или во пекара. Одеднаш, оваа понуда веќе не постои. „Сега луѓето стојат во супермаркет и размислуваат, како да направам јас плескавица?

Ова ја објаснува работата на одредени производи во супермаркетот на почетокот на кризата. „Секој може да стави готова пица во рерна, а готвењето тестенини со сос од тестенини над нив не е поразително за повеќето“, рече Минхоф. Дури и готвењето компир е предизвик. "Треба да знаете: гответе со или без сад? Ако е така, колку сол треба да влезе во водата? Колку долго треба да ја готвам?", Рече шефот на BVE. "Сега многумина ќе речат: Па, тоа е шега, секој може да го стори тоа! Не, не секој може."

Меѓународната споредба од минатото лето сугерира дека Германците треба да изработат нешто кога станува збор за готвењето. Во истражувањето на производителот на лекови „Стада“, само 46 проценти од германските граѓани рекле дека скоро секој ден готват свежо - во Италија тоа било 79 проценти. Во Европа само Британците се покажаа како уште поголем готвач. Во други земји, само-подготвената храна е многу поважна отколку во Германија, покажа истражувањето спроведено на 18.000 луѓе во Европа.

За време на кризата во Корона, храната лесна за чување беше барана во Германија. Во втората недела од март, т.е. недела пред затворањето на училиштата во повеќето делови на Германија и стапувањето на сила на првите ограничувања на короната, во Германија беа продадени добри 170 проценти повеќе тестенини отколку во истиот период од претходната година и околу 179 проценти повеќе, според БВЕ Ориз Побарувачката за брашно беше уште поголема, 200 проценти над вредноста од претходната година; Имаше повеќе од 330 проценти поголема побарувачка за мешавини на леб.

„Сè што можеше да се чува подолго време и беше што е можно полесно да се готви, беше многу барано“, рече Минхоф. Во случај на брашно или квасец, ниската единечна цена придонесе за екстремната побарувачка. За споредба: Според статистиката на BVE, побарувачката за тоалетна хартија била „само“ 118 проценти над вредноста од втората недела на март 2019 година.

И покрај овој огромен напад, индустријата одржуваше снабдување, нагласи Минхоф. Но, немаше посебна благодарност за тоа. „Јавноста сè уште ја потценува, и сметам дека е малку тажно, какво неверојатно логистичко достигнување прехранбената индустрија воопшто и сега во коронската криза особено“, рече Минхоф. „Нашите компании продолжуваат да обезбедуваат целосни полици во супермаркетите.

Шефот на здружението се надева дека кризата во Корона ќе им овозможи на вработените малку повеќе признание - и дека Германците ќе најдат поинаков однос кон нивната храна. „Можете да ја цените храната само ако практикувате сами да се занимавате со неа“, рече Минхоф. „Кога ќе дознаете колку работи за правење вкусен, избалансиран оброк, ќе добиете целосно нов пристап.