Искористете се во ресторанот Измамата со менито Wunderweib
Без сирење, но со многу хемија
Сирењето припаѓа на компир гратин и еспресо во лате макијато? Мислат! Производите за замена се повеќе се користат во рестораните.
Однесувајте се кон нешто добро! Оди јади! Ние би сакале да ви дадеме еден ресторанпосета безрезервно препорачуваме. За жал, Центар за потрошувачи во Хамбург нè убеди во спротивното. Кој би сакал да јаде винер-шницел од свинско месо или грчка салата без фета? Уште полудо: пица од шунка - ниту со сирење ниту со шунка.
Добрата храна има своја цена. Не е невообичаено едниот или другиот ресторан повторно да паднат на замрзнати и замени производи. Дури и ако пишува „домашно“, честопати не пишува „домашно“. 80% од садовите во Ресторани излезе од чаша, торба или конзерва.
Најлесно ви е кога без исклучок можете да му верувате на Италијанецот зад аголот. Дали сакате да пробате нешто ново, секогаш обрнувајте внимание на менито. Ако чита како именик, треба да бидете скептични. Ниту еден ресторан во светот не може да понуди стотици јадења со највисок квалитет.
А. чаша сок од портокал не е само вистинско уживање наутро. Ретко се нуди свежо исцедено, но треба да биде 100% направено од портокали. Неточно! Овошните пијалоци од портокал, нектарите од портокал и разредените сокови од портокал се само поевтини. Во повеќето случаи, бојата веќе открива колку портокалово пиеме всушност. Сокот од портокал има облачен, жолтеникав, курва и овошен вкус. Свежо исцедените сокови обично имаат остатоци од пулпа.
Не може да биде полесно. Што можете да направите за еден Чаша минерална вода веќе згрешив? Многу! Барем ако сакате да заштедите пари. Не е невообичаено стоки со ефтин попуст во скапи брендирани шишиња декантирани. Уште похрабри: газирана вода од чешма. Бидете сигурни дека не само што нарачувате „вода“, туку „минерална вода“. И, можете да инсистирате шишето да се отвори на масата. Отворените шишиња може да се вратат.
Зелен чај бара посебен начин за правење чај. Тешко е изненадувачки што ова често се заменува со чај со вкус. Вкусот и мирисот се поинтензивни, некои од нив имаат малку вештачка нота.
Краставици, домати, маслинки - сите овие припаѓаат на едно грчка салата. Една состојка е особено популарна: фета. Не е невообичаено готвачите да користат имитација на овчо сирење. Тоа е значително поевтино од вистинското овчо сирење. Ова мора да потекнува од географски заштитен регион од одредена област на Грција. За жал, имитацискиот производ тешко може да се разликува.
Изматеното јајце е составено од јајца. Тоа е толку едноставно. За жал, не е толку едноставно. Мешаните јајца често се прават од јајце во прав или од течен препарат од тетрапак. Тоа го прави поевтино и полесно да се подготви. Не само вкусот, туку и бојата страда. Ова ќе биде значително повеќе жолто отколку изматеното јајце направено од јајца.
А. Домашна супа уметност Не само што звучи подобро, туку има и подобар вкус - се додека е домашен. Честопати доаѓа од конзерва или чаша. Состојките на инстант супите честопати се со слаб квалитет. Покрај тоа, тие се мешаат со многу бои и конзерванси. Домашна супа може да се препознае од билки, парчиња кромид, плодови од смрека, зрна од зачини и и и.
Разликата помеѓу раните и доцните компири? Нови компири се садат и се собираат порано од вообичаените компири. Новиот компир има помала содржина на скроб и многу тенка кожа. Ова може да се јаде без никакви проблеми, па затоа е толку популарно. Честопати, новиот компир се заменува со компир од старата реколта или од конзерва или тегла.
Дали има нешто подобро од тоа кремаста сирење кора од тепсија? Тешко е веројатно. Само глупаво е што ова ретко е вистинско сирење. Гратирањето станува сè почеста имитација слична на сирење користени Разликата во вкусот: голема. Во однос на оптиката: ниско. Обрнете внимание на поимите како „имитација“ или „растителна маст“.
Табанот е скапа и висококвалитетна риба од солена вода. Со цена за килограм од 25 евра, па дури и 50 евра како филе, ресторанот ќе мора да наплати соодветно висока цена - под услов понудената стока да е исто така единствена. Табанот често се заменува со тропски јазик, пангасиј или саит. Филетите се слични и обично можат да ги препознаат само професионалци. Единствениот е силен, пангасиусот има благ вкус.
Тешко дека постои термин што толку често се злоупотребува какоВинер Шницелс' Само лебната и печена шницела направена од телешко месо може да биде украсена со регионалната ознака. Било што друго би било 'Винер Шницел' Месото е тешко да се види под панирањето. Ако го исечете шницелот, бојата на месото открива дали потекнува од телешкото месо. Природното телешко месо е обично потемно од мисирка или свинско.
Без оглед на тоа дали Шунка од Прага или Шварцвалд - добра парче шунка доаѓа од парчето. Во силни сосови за тестенини или на пица, често се заштедува. Храната слична на месо се нарекува имитациона шунка или леана шунка. Разликите обично можат да ги препознаат само специјалисти.
Ние Германците го сакаме нашето кафе. Никој не може толку брзо да нè измами. Мислат! Кој еден лате макијато Ако порачате, ретко ќе го добиете италијанскиот оригинал. Еспресите сè повеќе се заменуваат со кафе. Нормалниот рецепт има три слоја: млеко, еспресо, млечна пена. Сè друго би било Млечно кафе.
Вистински ванила сладолед секој препознава - по црни точки. Половина десно! Црните точки на мешунката од ванила лесно може да се заменат со боење. Истото важи и за вкусот. За жал, мора да откриеме дека ретко станува збор за вистински сладолед од ванила. Сладолед со вкус на ванила би било точното име. За жал, тешко е да се идентификува - можеби поради жолтеникавата боја и недостатокот на вкус.
Тие доаѓаат од Белгија или Холандија. Во форма на срце или како правоаголник. Тоа навистина не е важно - сè додека се свежо печени. И овие се вафли во ресторанот во најретките случаи. Сè почесто излегуваат од кутијата и се загреваат во тостерот пред сервирање. Тие имаат леплив вкус, не се ниту крцкави ниту вкусни. Најдоцна кога недостасува мирис на свежо печива, треба да бидете сомнителни.
Домашни колачи - како со баба, по можност топло. Ова барање навистина го исполнува само баба. Онаму каде што пишува „домашно печено“, ретко се пече дома. Колачи и пити се купуваат на пазарот на големо, се одмрзнуваат и се загреваат непосредно пред потрошувачката. Најдоцна кога ќе гризнете во неа, ќе ја препознаете погрешната деликатес.
Не само апсолутно задоволство во зима: Штрудла од јаболка. Лиснато лушпа, овошен ентериер - така го добивате на колкот во Австрија. Не со нас. Тука доаѓа од замрзнувачот. Ова не само што е поевтино, туку и полесно. Познавачите ја знаат разликата во вкусот: мало јаболко, многу картон.