Исполнети тиквички со мелено месо и сос од домати Lydiasfoodblog
Исполнети тиквички со мелено месо и сос од домати од рерната. Ако сакате тиквички, мора да пробате полнети тиквички со сос од мелено месо и гратин од сирење. Одлично, лесно и вкусно јадење со малку јаглени хидрати.
Рецептот можете да го направите со топчести тиквички или конвенционални тиквички.
Вкусното полнење се состои од сос од домати мелено месо кој е свежо зготвен и исполнет со сирење во тиквички.
Бидејќи тиквичките се печат однапред додека го подготвувате сосот, потребни се само неколку минути за да се рендаат. И ви се гарантира мека и вкусна тиквичка со одличен фил.
Кои тиквички ги користам за полнети и печени тиквички?
Мислам дека е чисто оптички Топки тиквички најдобро за полнење. Според вкусот, нема разлика дали тиквичките се кружни или долги.
Бидејќи кружните тиквички не се достапни во текот на целата година, секако дека можете конвенционални нормални тиквички употреба.
Доколку сакате да наполните издолжена тиквичка и да ја испечете ау гратин, прво мора да ги исечете тиквичките на половина, а потоа да ги издлабите.
Патем, можете да ја исечете пулпата и да ја додадете во сосот од мелено месо.
Кои состојки ми требаат за гратирани тиквички?
Прво на сите, се разбира, ви треба тиквички. Можете да изберете помеѓу топки тиквички и конвенционални тиквички.
За Сос од домати од мелено месо ви требаат следниве состојки:
- Мелено месо
- Кромид
- лук
- Моркови
- Целер (или едноставно пулпа од тиквички)
- Вино (можете да го замените со сок од грозје или да го оставите надвор)
- супа од говедско месо
- поминати сецкани домати
- Зачини
Понатаму за гратирање:
- Моцарела или друго сирење по ваш избор
Точните количини на состојки и информации може да се најдат подолу во картичката со мојот рецепт заедно со упатствата чекор по чекор.
Како да направите гратирани тиквички со сос од мелено месо?
Подгответе тиквички:
Со округлите тиквички, отсечете го капакот од тиквичките. Можете само да го исечете капакот директно со нож или во бандажи како мене.
Потоа со лажица или лажичка издлабете тиквички.
Тиквичките, заедно со капакот, потоа се ставаат во сад за печење или на плех за печење и се готват однапред во рерна 30 минути.
Додека тиквичката е во рерна, подгответе мелено говедско и сос од домати.
Мелен сос од домати:
За сосот од мелено месо, прво исечете ги сите состојки на мали парчиња.
Потоа загревате тава и пржете го меленото месо додека не стане ронливо пред да додадете зеленчук и да го сосите.
Потоа ја бришете масата од мелено месо со црвено вино и оставете виното да испари. Ако сакате да готвите без вино, можете само да го прескокнете овој чекор и да заглазите со говедско супа и сецкани или прочистени домати.
Следно, додадете ги зачините во тавата и оставете го сосот од мелено месо да врие 20 минути.
Пополнете тиквички:
Последниот чекор во рецептот е полнење тиквички.
Подготвените тиквички, по можност веќе малку оладени, сега се полни со сос од домати мелено месо.
Можете едноставно да го ставите сосот што останува откако ќе го наполните садот за печење.
Сега додадете го исецканото сирење моцарела одозгора и потоа влегува во рерна.
По неколку минути можете да уживате во вкусните полнети тиквички.
Што оди со полнети тиквички со мелено месо и сос од домати?
Полнетата тиквичка е одлично и пополнувачко јадење самостојно. Ниско ниво на јаглехидрати, но филер.
Но, ако сакате, со него можете да послужите свеж леб или багета. Друга работа што оди добро со полнетите тиквички е оризот.
Како да направите вегетаријански полнети тиквички?
Дали сакате поинаку да ги наполните тиквичките и да уживате во нив вегетаријански? Тогаш имам одлична идеја и за тебе таму.
Секако можете да наполните и тиквички со ориз или рижото како вегетаријанска опција. Во мојот пост на Полнети пиперки со рижото од домати (кликнете) ќе ви покажам како да го направите тоа. Едноставно можете да ги замените пиперките со тиквички и имате фантастично вегетаријанско јадење со тиквички.
Дали го зготви мојот рецепт?
Доколку ви се допаѓа мојот рецепт и сте го свариле, би бил среќен ако ми оставите коментар. Среќна сум ако ми кажете како ви се допадна и како вкуси.
Користете го полето за коментари подолу за да ми испратите порака и да го оцените мојот рецепт со неколку starsвезди. За мене е многу возбудливо да слушнам како се сложувате со моите упатства и моите рецепти.
Ви ги испраќам моите најдобри поздрави и се надевам дека уживате во моите рецепти.
Уживајте во вашиот оброк, вашата Лидија
За повеќе рецепти и идеи, следете ме на Pinterest и Instagram.