Избегнувајте пластичен отпад Користете ги овие трикови за да одржувате поиздржливо купување
Така избегнувате пластичен отпад
Купете храна поодржливо
26 ноември 2020 година - 13:07 часот
Повеќе внимателност при купување намирници
Секоја година се користеле 76 пластични кеси за купување по лице во Германија пред конечно да бидат забранети пластичните кеси во 2020 година. Да не се користат пластични кеси или да се одлучат за добра што се произведуваат прилично: На патот кон поодржлив живот, постојат неколку завртки за прилагодување во нашето секојдневие што лесно можеме да ги свртиме малку. Затоа што: Секој од нас мора да купи храна - и секој од нас може да влијае на тоа колку одржливо се случува ова со нашето однесување во шопинг. Ние ви ги покажуваме едноставните чекори што можете да ги преземете за да го направите купувањето намирници поодржливо.
Како да избегнете пластичен отпад при купување
Исклучително голем број производи се спакувани во пластика на полиците во супермаркетите. Но, скоро секогаш постојат алтернативи - понекогаш тие се само малку скриени. И во одделот за овошје и зеленчук има и мали пластични кеси за пакување лабава стока. За да се избегне количеството пластичен отпад што брзо се собира при купување во супермаркет, постојат неколку многу едноставни мерки:
- Кеси со крпа наместо пластични кеси
За да го спакувате купувањето, најдобро е да имате свои ткаенини и мрежи со ткаенини, како и мали свежи мрежи за повеќекратна употреба со вас. Вториот сега може да се купи ефтино во повеќето супермаркети. Патем: Во зависност од употребената суровина, хартиените кеси честопати имаат дури и полоша еколошка рамнотежа од оние направени од пластика, бидејќи за производство на нив е потребна скоро двојно поголема енергија. За да го надоместите тоа, мора да ги користите навистина често. Платно кесе е далеку поодржливо. Но, ова исто така треба да се користи редовно. Ако купувате нова кесичка од платно наместо пластична кеса секој пат кога купувате, тоа не е ниту одржливо.
- Купете на големо наместо предпакувана стока
Кога купувате грозје во пластична чинија, користите околу осум пати (!) Повеќе пластичен отпад отколку пластична кеса за јазли. Но, најдобро е да ја напуштите патеката и наместо тоа да користите свежа мрежа што може да се користи повеќекратно. Ова целосно го зачувува пакувањето.
- Купувајте на шалтер за свежи производи
Колбасот, месото и сирењето се секогаш завиткани во пластика на полицата за самопослужување. Подобро е да ги купите овие производи на шалтер за свежа храна - храната обично е само завиткана во хартија. Алтернативно, производите може да ги пополните во вашите сопствени кутии што сте ги донеле со вас. Покрај тоа, можете да изберете точно количини што ви требаат и со тоа да избегнете храна подоцна да заврши во ѓубре.
- направи без потврди
Потврдите се печатат на термичка хартија обложена со бисфенол А. За потврдите, кои во секој случај завршуваат во ѓубре, кратко по купувањето, не само што се сечат дрвја, туку се користат и хемикалии. Затоа, добро размислете дали навистина ви се потребни!
Најодржлив начин да го направите ова е да пиете вода од чешма. Ова е со многу висок квалитет во Германија и може да се газира со машина за сода. Патем: Кога станува збор за пијалоци, исто така, има смисла да се купува регионално, бидејќи кратките патишта за транспорт се подобри за климата и тука. Подобро да купите стакло отколку пластични шишиња. И, ако апсолутно мора да биде пластично шише: Осигурете се да изберете еднократно наместо пластични шишиња за една употреба.
Купете непакувана храна
Најдобар начин да се избегне ѓубре при купување е да се купи храна директно непакувана. Во Германија сега има т.н. непакувани продавници во секој поголем град. Таму можете да донесете свои лименки и чаши и да ги наполните со храна. Како точно функционира ова, можете да видите на видеото. Ова е, секако, нешто за напредните избегнувачи на ѓубрето. Но, исто така, можеме да обрнеме внимание на нашата потрошувачка на пластика кога купуваме во нормален супермаркет.
Купувајте регионално и сезонски
Регионално произведени производи што имаат најкраток можен пат за транспорт зад себе се најдобри. Затоа, внимавајте на регионалните брендови во супермаркетот! Барем е исто толку важно за одржливост да се купува сезонски. Свежите јагоди во зима и летовите како што е папајата не се ниту сезонски ниту регионални - и ништо друго освен одржливо. Можете само да се сетите на тоа од време на време и да не купувате ананаси и слично често.
Купете фер произведена стока
Кога купувате производи од далечни земји, како што се кафе, чоколадо, тропско овошје и чај, треба да размислите за нешто друго: Со добрата идеално треба да се тргува праведно. Ова ги поддржува производителите во земјите во развој и ги подобрува условите за живот и работа на локацијата. Производите чинат малку повеќе во споредба, но тоа обезбедува долгорочни, пофер трговски односи во земјите-производители.
Внимавајте на квалитетни пломби што се залагаат за фер или еко, како што се германскиот органски печат, органскиот печат на ЕУ, Натурленд, Биоланд или печатот ГЕПА, што е предмет на многу строги стандарди.
Исто така, купувајте на неделни пазари или директно од производителот
Постојат неколку причини зошто има смисла да се купува храна на неделни пазари или директно од производителот: Производите се генерално регионални и сезонски и често се од органско земјоделство. Кога одите на неделен пазар, секако се однесува истото: не користете пластични кеси, наместо тоа, спакувајте ги овошјето и зеленчукот во кеси со ткаенина или корпа.
На многу фарми можете да купите овошје и зеленчук директно од производителот. Во зависност од сезоната, можете, на пример, сами да соберете јагоди и да го претворите купувањето во мала, одржлива семејна авантура.
Користете ги постојните ресурси
За поголема одржливост, ова е сосема очигледно: Купете го само она што навистина ви треба, за на крајот ништо да не биде фрлено. Исто така, внимавајте на храната во супермаркетот што скоро го достигнала најдобриот датум. Тогаш тие сè уште се во совршена состојба, но честопати многу поевтино - и подоцна не се подредени од полицата и фрлени.
Уживајте во месото и другите производи од животинско потекло умерено
Голем дел на СО2 се генерира во производството на месо и други производи од животинско потекло - значително повеќе отколку со растителна храна. Ако сакате да купувате поодржливо, но не сакате да правите без месо, јајца и сл., Барем треба да ги јадете само во умерени количини. Тука е исто така многу важно: Ако е можно, не треба да штедите на храна! Квалитетот, благосостојбата на животните и фер условите за производство имаат своја цена. А, оние што купуваат само работи што им се потребни, заштедуваат пари на друго место.