Избегнувајте вишок тежина Совршен дел - ГЕО
Лично соодветниот дел од шпагети може лесно да се одреди рачно
Кој не знае: На време на вечера, повторно се готват премногу тестенини и сè изгледа толку примамливо добро во бифето во ресторанот. Во повеќето случаи, гладот победува и прејадете. Истражувачите од британската фондација за исхрана (БНФ) сакаат да го спречат токму тоа и под слоганот „Пронајдете ја вашата рамнотежа - Земете мудар дел!“ изготвиле водич со совети за вистинската големина на порцијата. Здравата исхрана не значи само што јадеме, туку и колку јадеме, според истражувачите.
Овие се совршени големини на порции
Секој може да ја одреди вистинската големина на дел за себе. Истражувачите објаснуваат како работи ова со неколку едноставни трикови:
- Гответе само тестенини и ориз колку што можете да соберете во две раце заедно. Истражувачите наведуваат дел од 75g како идеална големина
- Пакет шпагети (кога е сув) не треба да надминува дијаметар од паричка од 1 евро
- Компир треба да биде колку големината на вашата тупаница. Тоа е околу 220гр
- Јадењата од риба или месо треба да бидат со големина од околу половина од дланката на вашата рака. За месо ова е околу 130g, за риба помеѓу 110-140g
Закуска е дозволена
За закуски, истражувачите препорачуваат просечна големина од 20 грама по порција - што одговара на околу неколку ореви. Треба да консумирате максимум 150 калории слатки дневно. Британската фондација за исхрана препорачува да јадете мали пакувања, како што е мала бонбона или мала торба чипс.
Повеќе овошје и зеленчук!
Истражувачите препорачуваат јадење најмалку пет порции овошје и зеленчук дневно - или свежо, одмрзнато или конзервирано. Порција значи количина што се вклопува во едната рака. За смути и сокови, 150 милилитри се количината по порција.
Само просек
Според британската фондација за исхрана, големините на порциите се засноваат на просекот за здрави возрасни лица. Големината на рацете може да варира за секоја личност. На пример, некој што има поголеми раце е поверојатно дека е повисок и има потреба од повеќе енергија од мала личност. Упатствата во упатството треба да бидат разбрани како упатства за да се спречи неконтролирано прејадување. Главната цел на упатството е да ги сензибилизира луѓето. „Обично не размислуваме за вистинската големина на порциите“, изјави Бриџит Бенелам од БНФ за Гардијан. Обично тоа е навика, апетит, големина на пакување или што се нуди што одредува колку ставаме на нашата чинија.