Избор на рецепти за печење тиква во рерна

Тиквата, печена во рерна, лесно се вари, ги задржува потребните елементи за луѓето, додека нејзината калорична содржина не е голема. Постојат многу различни опции за вкусно и здраво јадење. Тие служат почесто како десерт, но има и ремек-дела од месо. Портокалова убавица, печена на парчиња со парчињата, се топи во устата. Сите рецепти за готвење тиква, печени во рерна, се многу едноставни и не бараат време, без посебно кулинарско знаење или скапи состојки.

Печена тиква со парчиња шеќер

За десерт, тие се сметаат за најсоодветни сорти на слатка тиква, на пример, морско оревче или во облик на круша. Во овој случај, засладувачи: шеќер, сируп, мед ќе бидат потребни многу и, доколку е потребно (во случај на специјална диета), можете да направите без нив.

750-850 гр тиква;
45-55 гр гранулиран шеќер;
45-55 гр путер (крем);
1 \ 4 лажици. прочистена вода.

Ова е наједноставната верзија за тоа како да се пече тиква во рерна на парчиња, за што ќе бидат потребни минимум производи, активности и напори.

Измијте ја тиквата, исечете ја опашката и пресечете ја на половина отстранете го јадрото со семето.
Пулпата исечена на парчиња ширина од 1-2 см и долга околу 3-6 см, која мора да биде убаво поставена на плех, претходно подмачкана (користете 1/3 варено масло!).
Истурете вода врз парчињата тиква и посипете со шеќер, намачкајте го преостанатото масло врз нив, исечете го на мали парчиња. Ставете го садот за печење во рерна и печете половина час на температура од 190-200 степени.

Ова е еден од наједноставните рецепти за печена тиква. Но, може да биде малку поинтересно со попрскување парчиња тиква, на пример, исто така со цимет. Ова ќе му даде на чинијата привлечен мирис и уникатен вкус. Послужете исечена печена тиква со крем или сладолед или ореви.

Тиква тиква со мед

Кога подготвувате слатка тиква, печена на парчиња, важно е не само изборот на храна, туку и садовите во кои ќе се одвива процесот на подготовка. За професионалци што печат тикви, препорачуваме да земате мали керамички форми. Но, тие мора да се стават во рерна уште загреана.

1 \ 2 кг целулозна пулпа;
55-75 гр течен мед;
25-35 гр растително масло;
30 гр сусам;
1 кора од портокал (ако сакате, можете да го користите и сокот).

Лесно измешајте ја тиквата, извадете ги сите семиња и исечете ги на издолжени парчиња.
Во длабок сад, внимателно измешајте го растителното масло со течен мед. Бидејќи маслото не гризе свој вкус на тиква, подобро е да се користи производ без мирис, за оваа намена, маслиновото масло совршено се вклопува. И, за да ја задржите тиквата во убава боја, не земајте темни сорти на мед, на пример, леќата. Подобро е да користите меки цвеќиња или зелени цвеќиња.
Мелење на кора од портокал на ренде, ако сакате, истурете 3 лажици. л. свежо добиениот сок и комбинирајте го со мешавина од мед, измешајте. Loveубителите на киселост може да го заменат портокалот со зрел лимон. Исто така, може да се користат неколку капки есенција на ванила наместо цитрус.
Тиква во сад со мешавина од масло и мед, внимателно измешајте (слаткиот состав треба да го покрие секое парче), а потоа ставете го во слој во отпорна на топлина форма и печете околу 35 минути. . на + 180-190 степени. Достапноста на тиква се проверува со вилушка. Парчињата треба да добијат пријатна нежност. Ако одреденото време не е доволно, тиквата треба да се остави во рерна уште 20 минути, а потоа проверете повторно.
Додека тиквата е во рерна, можете да печете семе од сусам. Направете го тоа во сува тава 1-3 минути.
Тиквата зготвена во рерна мора да се пренесе во сад за сервирање, да се истури, да се остави во форма на сок од мед и да се попрска со семе од сусам. Таквата тиква може да се послужи како посебен десерт, или како сладок додаток на џем, домашен сладолед или како третман за чај или друг пијалок.

Тиквата за садови се користи слатка и миризлива. Неговото месо мора да биде заситена боја, тогаш тиквата, печена во рерна со мед, ќе има пријатна златна нијанса.

Исто така, зрелата тиква може да се подготви без адитиви. Едноставно истријте ги парчињата со мед, дајте ја тиквата околу 15-20 минути за да го впие џемот, а потоа сварете ја во керамичка форма на 180 степени, доколку парчињата се покажат како во ред, и 200 степени, тогаш кога големи парчиња. На крајот од печењето, така што тиквата ќе стане црвена, температурата се зголемува на +220.

Тиквата, печена со мед на големи парчиња или во целост, бара постепено чистење: прво исечете го „капакот“, кој подоцна ќе служи како капак и само тогаш ќе се отстранат средината и семето. Можете да направите тиква со вкусна мешавина од овошје, варена на мед.

Jamем од тиква со парчиња јаболка

Друга едноставна опција за тоа како да се пече тиква во лобусите на рерната. Itе ви треба фолија за печење, јаболка и шеќер.

280-320 гр тиква;
3 јаболка со средна големина;
30-40 гр гранулиран шеќер;
15-20 гр маслиново масло;
цимет по ваш избор.

Ставете тиква, печена во рерна со јаболка, чај или млеко или какао. За да го направите јадењето здраво, се става со сируп, кој остана во форма по парчињата тиква.

Остатокот од семките од тиква не треба да се фрлаат. Тие мора да се мијат и исушат. За да се подготват јадења од тиква, тие ретко се потребни, но самите семиња се многу корисни и вкусни.

Тиква полнета со говедско месо, печена во рерна

За топли јадења, можно е да се донесе тиква, печена во рерна со месо.

1 мала тиква;
1 \ 2 кг говедско месо;
2-3 кромид;
3 мали компири;
2 гр сол;
2 заби. лук;
1 гр црн пипер;
2 ловорови лисја.

Измијте го месото, натопете го во хартиени крпи и исечете го на мали парчиња.
Излупете кромид и исечете го на 4 парчиња. Отстранете ги чешнињата лук на половина. Исечете ги компирите на големи парчиња.
Измијте ја тиквата, исчистете ја лесно, исечете го капакот „тиква“, извадете го јадрото на семето и ставете го на плех за печење. Внатре се става подготвеното месо, сол и црн пипер. Покријте со месо и додадете кромид и компири.
Истурете вода до нивото на месо, кромид и компир за ова не треба да биде нагоре, или за време на готвењето што резултира сок од тиква од месо и зеленчук, поради изобилството на течност се истура над надворешниот раб. Затворете ја тиквата исечена порано „капакот“, ставете ја во рерна, загреана на + 200 степени и печете околу час и половина.

Полнетата тиква, печена во рерна, е подготвена кога е целосно мека. Ова може да се утврди по изглед. Кората на зеленчукот ќе изгледа малку збрчкана, а според нејзините својства треба да стане многу податлива. За да разберете како да готвите тиква во рерна за друг, треба да ја проверите состојбата на неговото месо, прободено со чепкалка за заби во близина на капакот на зеленчук. Ако тиквата е подготвена, нежно извадете го плехот за печење. Кога ќе се олади, префрлете го во сад.

Ако земевте голема тиква и практично го достигне највисокото ниво на рерната, за време на печењето, капакот може да изгори. За да го спречите ова, на средина на готвењето, извадете го и покријте ја дупката од тиква со парче фолија. Кога крајот на печењето е 25-30 минути, повторно вклучете го "капакот".